{"product_id":"la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2020","title":"La Spinetta Barbaresco Starderi Vursu 2020","description":"\u003cp\u003eLa Spinetta Barbaresco Starderi Vursù 2020 är ett mästerverk från hjärtat av Piemonte – en lyxig Nebbiolo som fångar regionens själ i varje droppe. Vinet utmärker sig med sin otroliga elegans och kraft, och bjuder på en modern tolkning av Barbaresco med djup, precision och finess. Starderi-läget har blivit ikoniskt bland vinälskare för sin exceptionella kvalitet och sitt historiska arv från 1990-talets början.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djupt rubinröd färg med vackra granattoner längs kanten. Doften är mångfacetterad och intensiv med lager av rosor, viol, mörka körsbär, lakrits och subtila inslag av kryddor och tobak. På gommen är Barbaresco Starderi 2020 tät och djup med sammetslena tanniner, komplex struktur och en imponerande balans där eleganta toner av svarta vinbär, röda plommon och örter kompletteras av en lätt mineralitet och ekfat. Eftersmaken är lång, mineraldriven och silkig, vilket ger ett raffinerat avslut som stannar kvar länge. Med sin starka ryggrad och fina syra har detta vin utmärkt lagringspotential och kommer att utvecklas ytterligare under 10–20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin kommer från de branta, solrika sluttningarna i Starderi, en av Barbarescos mest berömda cru-vingårdar, där kalk- och lerjordar ger utmärkt dränering och koncentration. Skörden sker uteslutande för hand, med noggrann selektering av de bästa druvklasarna. Vinet jäser på temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar med lång maceration för att extrahera Nebbiolons klassiska färg och tanninstruktur. Efter jäsningen mognar vinet i franska ekfat under cirka 20–22 månader, varav en andel är nya fat, vilket ger ytterligare komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta Barbaresco Starderi Vursù 2020 är perfekt till eleganta kötträtter som grillad entrecôte, lammstek eller vilt, och den passar även utmärkt till rätter med tryffel eller svamp. För att låta vinet blomma ut rekommenderas servering vid 16–18°C och gärna luftning\/dekantering ett par timmar före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta grundades av familjen Rivetti och har blivit synonymt med toppviner från Piemonte. Sedan starten har producenten revolutionerat regionen med en innovativ kombination av tradition och modern vinmakning. La Spinetta är idag internationellt erkända för sina cru-viner, särskilt från Starderi, och har mottagit otaliga utmärkelser för sin kvalitet, terroirtrohet och passion för Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613259481471,"sku":"XW-41522","price":1465.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2020-0.jpg?v=1773696438","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/la-spinetta-barbaresco-starderi-vursu-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}