{"product_id":"la-massa-giorgio-primo-2021","title":"La Massa Giorgio Primo 2021","description":"\u003cp\u003eLa Massa Giorgio Primo 2021 är en kraftfull och elegant toskansk rödvin cuvée av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot. Druvor från det högt belägna Conca d’Oro i Panzano ger vinet en tydlig förankring i sitt ursprung, medan lagring på franska ekfat bidrar med djup och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en koncentrerad, mörk fruktkaraktär med aromer av björnbär och svarta vinbär, kompletterade av peppar, kardemumma och diskreta rökiga toner. I smaken är det fylligt och rikt, med mycket fina tanniner, god balans och ett långvarigt avslut där en mineralisk ton dröjer sig kvar.\n\nDen stadiga strukturen och koncentrationen talar för att vinet kan utvecklas vidare med lagring. Exakt lagringspotential beror på förvaringen och önskad stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från sydvända vingårdar omkring 360 meter över havet i Conca d’Oro di Panzano. Här bidrar ett varmt, soligt och välventilerat klimat till jämn mognad, medan ler- och kalkstensjord med inslag av galestro och skiffer sätter en mineralisk prägel. Druvorna handplockas och sorteras noggrant. Jäsningen sker spontant och pågår i omkring tre veckor, följt av 18 månaders lagring på franska ekfat. I början får vinet vila på den fina jästfällningen med regelbunden bâtonnage och makrooxygenering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till grillat nötkött, lamm, långkok eller lagrade hårdostar, där vinets fyllighet och tanniner möter rättens intensitet. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. Dekantering i ungefär en timme kan hjälpa vinet att öppna upp sig, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Massa har sina vingårdar i Panzano, i hjärtat av Toscana. Enligt producentinformationen är Giorgio Primo gårdens främsta uttryck för området kring Conca d’Oro. Uppgifter om vingårdens grundande och särskilda utmärkelser för just årgång 2021 finns inte i underlaget.\u003c\/p\u003e","brand":"La Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59011085992319,"sku":"XW-63070","price":1115.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/la-massa-giorgio-primo-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}