{"product_id":"kissinger-bahr-weissburgunder-bio-2023-magnum-white","title":"Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 Magnum white","description":"\u003cp\u003eKissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 är en koncentrerad och uttrycksfull Pinot Blanc från Rheinhessen, här presenterad i en generös magnumflaska. Vinet kombinerar saftig mineralitet och örtiga toner med en tydligt integrerad fatkaraktär – en elegant tolkning av druvan med både energi och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en ljust gyllengul färg. Doften är frisk och nyanserad, med örtiga inslag och en subtil fatton som ger extra komplexitet. På paletten är det tätt och koncentrerat, med markerad mineralitet, saftig syra och en fin sälta. Den lätta fenoliska strukturen ger vinet ett stadigt grepp och gör att smakerna dröjer sig kvar länge. Vinets koncentration och struktur ger god potential att utvecklas med lagring, även om det redan är mycket tillgängligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet är ekologiskt framställt av Pinot Blanc från Rheinhessen. Den tydliga fatkaraktären visar att vinet har fått mogna med trä, vilket rundar av frukten och bidrar med djup och struktur. Närmare information om vingårdarnas exakta lägen, skördemetod och vinifiering finns inte angiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling och krämiga pastarätter, men även till mildare hårdostar. Tack vare sin koncentration och struktur kan det med fördel luftas i karaff i 20–30 minuter, särskilt vid servering i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kissinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58347585667455,"sku":"VC-13176","price":911.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_moritz_kissinger_weissburgunder_bio_2023_magnum_1280x1280_2cf5ab61-730e-4056-9952-d266c420c009.jpg?v=1788420455","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/kissinger-bahr-weissburgunder-bio-2023-magnum-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}