{"product_id":"kf-groebe-riesling-morstein-grosses-gewachs-2022-white","title":"K.F. Groebe Riesling Morstein Großes Gewächs 2022 white","description":"\u003cp\u003eK.F. Groebe Riesling Morstein Großes Gewächs 2022 visar tydligt varför Morstein räknas som en av Rheinhessens mest eftertraktade lägen. Här möts precision, djup och mineralitet i en Riesling som redan som ung har en imponerande seriös karaktär, och som samtidigt bär på en stark historisk koppling till den klassiska tyska toppnivån Großes Gewächs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet ljust halmgult med grönskande reflexer. Doften är först lite överraskande och öppnar upp med en fin, sval och stenig profil som successivt blir mer komplex, med inslag av citrus, vita stenfrukter, örter och en tydlig mineralisk nerv. \n\nI smaken är vinet stramt och fokuserat, med djup frukt, elegant syra och en kalkig, nästan salt precision som ger både energi och längd. Eftersmaken är lång och nyanserad, och vinet har mycket god lagringspotential där dess struktur och terroirprägel sannolikt kommer att utvecklas ytterligare över flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Morstein i Westhofen, en av Rheinhessens mest berömda vingårdar, känd för sin kalkrika jordmån och sitt utmärkta mikroklimat. Replantningen av den aktuella parcellens äldre stockar till Riesling var ett naturligt val för att bättre uttrycka lägets fulla potential. Vinet har dessutom redan i sin andra årgång bedömts som Großes Gewächs av VDP, vilket understryker både vingårdens klass och vinets höga nivå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till eleganta rätter som grillad fisk, skaldjur, sushi, ljust fågelkött eller rätter med sparris och smöriga, syrliga såser. Den passar också fint till lagrade hårdostar eller klassiska tyska rätter med finesse. Serveringstemperaturen bör ligga runt 10–12 °C, och en kort luftning eller dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut K.F. Groebe i Westhofen har gjort sig känt för ett tydligt fokus på högklassiga, terroirdrivna viner från några av regionens mest prestigefyllda lägen. Producenten hör till de namn som starkt förknippas med Rheinhessens kvalitetsuppsving och har med sina Großes Gewächs-viner från bland annat Morstein, Aulerde och Kirchspiel etablerat en tydlig position bland topproducenterna i området.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut K.F. Groebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731173515647,"sku":"VC-14550","price":653.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_kf_groebe_riesling_morstein_grosses_gewaechs_2022_1280x1280_bafda1fe-e322-44d1-b484-0e26274f8e6e.jpg?v=1781181057","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/kf-groebe-riesling-morstein-grosses-gewachs-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}