{"product_id":"kf-groebe-riesling-kirchspiel-grosses-gewachs-2024-magnum-white","title":"K.F. Groebe Riesling Kirchspiel Großes Gewächs 2024 Magnum white","description":"\u003cp\u003eK.F. Groebe Riesling Kirchspiel Großes Gewächs är en stor och uttrycksfull Riesling från en av Westhofens mest ansedda lägen. Med sin kombination av mogen frukt, tydlig mineralitet och klassisk tysk precision är det en vinupplevelse som tydligt visar varför Kirchspiel räknas till Rheinhessens främsta terroirer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en ljus, strålande gul färg och en ren, elegant lyster. Doften bjuder på citrus, aprikos och en diskret rökig ton av flinta, följt av en tät mineralitet som ger djup och finess.\n\nSmaken är koncentrerad och samtidigt balanserad, med frisk syra, mogen stenfrukt och en lång, intensiv avslutning. Den kalk- och lerpräglade jorden ger vinet en tydlig strukturell ryggrad, och det har god lagringspotential för den som vill följa hur komplexiteten utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKirchspiel-läget ligger som en amfiteater på upp till 150 meters höjd och öppnar sig mot sydost mot Rhen, vilket ger optimalt solljus och skydd mot kalla vindar. De upp till 30 år gamla stockarna ger låga skördar med hög koncentration, och druvorna kan därför nå full mognad även i mer krävande årgångar.\n\nWeingut K.F. Groebe arbetar ekologiskt och med stor respekt för det traditionella hantverket. Vinifieringen syftar till att bevara Rieslingdruvans rena frukt, friska syra och den distinkta mineralitet som kommer från toner av kalksten och lermergel i den här prestigefyllda lägenheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till skaldjur, grillad fisk, elegant fågelrätt eller rätter med asiatisk kryddning och frisk syra. Den gör sig bäst vid cirka 8–10 °C, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt för att öppna aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut K.F. Groebe hör till de klassiska producenterna i Westhofen och är starkt förknippat med några av områdets mest eftertraktade lägen. Under Friedrich Groebes ledning har gården blivit känd för sitt ekologiska arbetssätt och för Rieslingviner som tydligt speglar ursprung, precision och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut K.F. Groebe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731151921535,"sku":"VC-10491","price":1501.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_kf_groebe_riesling_kirchspiel_grosses_gewaechs_2024_magnum_1280x1280_bad78fe0-bce9-473c-984e-8203305cfddb.jpg?v=1781180861","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/kf-groebe-riesling-kirchspiel-grosses-gewachs-2024-magnum-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}