{"product_id":"kettmeir-alto-adige-pinot-grigio-2025","title":"Kettmeir Alto Adige Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp\u003eKettmeir Alto Adige Pinot Grigio är en frisk och elegant tolkning av en av Italiens mest älskade vita druvor. Här får du ett vin som tydligt speglar Alto Adiges svala bergsterräng och mineralitet, med en ren, precis stil som gör det lika lätt att njuta av till middag som på egen hand. Kettmeir har länge varit förknippat med kvalitetsviner från regionen, och det här är ett fint exempel på områdets moderna, terroirdrivna uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus halmgul färg som signalerar friskhet och finess. Doften är inbjudande med tydliga toner av päron och moget äpple, följt av blommiga inslag och en diskret citrusfräschör.\n\nSmaken är dynamisk och energisk, med en frisk syra som bär upp frukten och ger ett rent, välbalanserat intryck. Den salta mineraliteten bidrar till struktur och längd, medan avslutet bjuder på en lätt tropisk nyans som gör helheten extra levande. Vinet har bäst uttryck ungt, men kan utvecklas kortvarigt för att bevara sin fräschör och aromatiska klarhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Alto Adige i Trentino-Alto Adige, där höjdläge och svala nätter bidrar till en tydlig aromprofil, frisk syra och mineralitet. Skörden sker för hand när druvorna nått full mognad, och därefter pressas de mycket varsamt för att undvika att de kopparfärgade pigment som är typiska för Pinot Grigio ska färga musten. Jäsningen genomförs vid kontrollerad temperatur på 17–18 °C för att bevara frukt, friskhet och druvtypisk precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, grillad fisk, ceviche, lättare pastarätter, sallader eller milda ostar. Vinets friska syra och salta avslut gör det också till ett fint sällskap till rätter med örter, citron och fina, rena smaker. Ingen dekantering behövs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKettmeir är en etablerad producent i Alto Adige med stark förankring i regionens vintradition och ett tydligt fokus på eleganta, terroirdrivna viner. Med sin långa närvaro i området har producenten blivit en viktig ambassadör för Alto Adiges friska och precisa vita viner. Kettmeir är särskilt uppskattad för sin förmåga att förena lokal karaktär med en ren och modern stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57434072154495,"sku":"XW-60669","price":185.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/kettmeir-alto-adige-pinot-grigio-2025-0.png?v=1777994410","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/kettmeir-alto-adige-pinot-grigio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}