{"product_id":"kellerei-bozen-rosis-moscato-rosa-0375l-2023","title":"Kellerei Bozen Rosis Moscato Rosa 0.375L 2023","description":"\u003cp\u003eUpptäck Kellerei Bozen Rosis Moscato Rosa 2023 – en sällsynt och eftertraktad rosévin från Trentino Alto Adige. Denna vin är skapad uteslutande på druvan Moscato Rosa, vars elegans och blommiga karaktär har fängslat vinälskare sedan mitten av 1800-talet. Moscato Rosa är en unik druvsort med ursprung på Sicilien, men har blivit en signatur för regionen Sydtyrol tack vare sitt distinkta uttryck och subtila sötma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en livfull, gnistrande rosa färg som direkt avslöjar dess förföriska karaktär. Doften är intensivt blommig med inslag av rosor, viol, och färska röda bär såsom hallon och jordgubbar. Komplexiteten utvecklas snabbt i glaset med ytterligare toner av citrus och exotisk frukt.\n\nSmaken är fyllig men behagligt mild, med en len textur som bär vinets florala sötma och bäriga karaktär hela vägen ut i en lång, elegant avslutning. Syran bidrar med en frisk lätthet och ger vinet en vacker balans mellan sötma och fräschör. Lagringspotentialen är anmärkningsvärd för denna vintyp – de mest eleganta aromerna mognar ytterligare under ett par års flasklagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin växer på sydsluttande vingårdar i Trentino Alto Adige, där bergens unika mikroklimat och välvädrade jordar gynnar både fräschör och aromrikedom. Handplockad skörd säkerställer att bara de mest mogna och aromatiska druvorna väljs ut.\n\nEfter varsam pressning sker jäsningen långsamt under kontrollerade temperaturer för att bevara Moscato Rosas delikata aromer. En kortare macerationstid bidrar till den vackra färgen och de eleganta smakerna. Vinet lagras därefter en tid på ståltank för att behålla sin friskhet innan buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen Rosis Moscato Rosa är utmärkt som aperitif, men passar också fantastiskt till desserter med röda bär, fruktbaserade tårtor eller lätta osttallrikar. Servera vinet väl kylt, gärna vid 8-10°C, för att lyfta fram dess friska aromer. Vinet kräver ingen dekantering men vinner på att få ett par minuter i glaset för att öppna upp sina blommiga toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKellerei Bozen, grundad genom en sammanslagning av två anrika kooperativ, är idag en av de mest innovativa och respekterade producenterna i Sydtyrol. Med fokus på kvalitet, hållbarhet och att lyfta fram regionens druvsorter, har deras viner vunnit både lokala och internationella utmärkelser. Särskilt deras arbete med unika druvsorter som Moscato Rosa har gjort dem till en förebild inom regional vinmakning.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Bozen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613845700991,"sku":"XW-54070","price":310.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/kellerei-bozen-rosis-moscato-rosa-0375l-2023-0.png?v=1773747293","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/kellerei-bozen-rosis-moscato-rosa-0375l-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}