{"product_id":"joseph-drouhin-vosne-romanee-2023","title":"Joseph Drouhin Vosne Romanee 2023","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin Vosne-Romanée 2023 är en elegant och uttrycksfull Pinot Noir från en av Bourgognes mest mytomspunna byar. Här möts finess, djup och precision i ett vin som tydligt visar varför Vosne-Romanée räknas bland regionens mest eftertraktade ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en vacker, klart rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och klassiskt burgundisk, med röda körsbär, hallon, viol, subtila kryddor och en lätt jordig ton som ger extra djup.\n\nI smaken är vinet silkeslent och välbalanserat, med fin syra, mjuka tanniner och en precis fruktprofil som bärs av elegant mineralitet. Eftersmaken är lång och harmonisk, och 2023 års friska struktur ger god potential att utvecklas vidare under flera år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVosne-Romanée ligger i hjärtat av Côte de Nuits, där kalk- och lerjordar skapar idealiska förutsättningar för Pinot Noir med både aromatisk intensitet och fin struktur. Druvorna skördas normalt för hand för att bevara kvaliteten, och vinifieringen sker med fokus på att lyfta fram ursprungets elegans snarare än kraft, ofta med varsam extraktion och noggrann lagring på ek för att ge balans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till ankbröst, oxfilé, vildfågel, svamprisotto eller rätter med milda, jordiga smaker som lyfter vinets elegans. Optimal serveringstemperatur är 15–17 °C. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men låt gärna flaskan öppna sig försiktigt i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJoseph Drouhin grundades i Beaune 1880 och är idag ett av Bourgognes mest respekterade namn, känt för sin konsekventa kvalitet och sin stilrena, terroirdrivna vinmakning. Familjeföretaget har en stark position i regionen och är särskilt uppskattat för sina eleganta viner som ofta kombinerar tradition med stor precision och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57314721726847,"sku":"XW-59872","price":1585.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/joseph-drouhin-vosne-romanee-2023-0.png?v=1776437304","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/joseph-drouhin-vosne-romanee-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}