{"product_id":"jeaunaux-robin-champagne-selection-eclats-de-meuliere-extra-brut-0375l-nv-bio","title":"Jeaunaux-Robin Champagne Sélection Éclats de Meulière Extra Brut 0,375l NV Bio","description":"\u003cp\u003eJeaunaux-Robin Sélection Éclats de Meulière Extra Brut är en ekologiskt odlad champagne från Vallée du Petit Morin, ett mindre omtalat område som här visar prov på stor terroirkaraktär. Denna årgångsfria cuvée blandar Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier och får sin särprägel av områdets märgeljordar och hårda kalksten – stenen som gett champagnen dess namn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut-stilen ger en torr och frisk profil. Med druvblandningen och den kalkrika jordmånen som utgångspunkt kan du vänta dig en livlig champagne med fruktiga toner och en tydlig mineralisk prägel. Några detaljerade provningsnoter eller uppgifter om lagringspotential finns inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Vallée du Petit Morin, där jordarna består av märgel med lera och kalk samt inslag av hård kalksten, så kallad meulière. Jeaunaux-Robin arbetar ekologiskt och delvis biodynamiskt i vingårdarna. Skördemetod och närmare detaljer om vinifiering och lagring är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, omkring 8–10 °C. Den torra stilen passar fint till ostron, skaldjur, sushi eller salta tilltugg. Champagnen behöver normalt inte dekanteras; låt den i stället öppna sig i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCyril Jeaunaux verkar i Vallée du Petit Morin, ett område i Champagne som fått mindre uppmärksamhet än regionens mest välkända cru-lägen. Jeaunaux-Robin visar med sina viner vilken potential som finns i områdets jordar och arbetar med ekologisk, delvis biodynamisk odling. Ytterligare uppgifter om producentens historia eller utmärkelser finns inte angivna.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin Cyril","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731095626111,"sku":"VC-8735059","price":384.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/jeaunaux-robin-champagne-selection-eclats-de-meuliere-extra-brut-0375l-nv-bio-0.jpg?v=1791674989","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/jeaunaux-robin-champagne-selection-eclats-de-meuliere-extra-brut-0375l-nv-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}