{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-2024","title":"Isole e Olena Chianti Classico 2024","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena Chianti Classico 2024 är en klassisk toskansk rödvin med stor precision, där Sangiovese får sällskap av Canaiolo Nero och Syrah för extra rundhet och djup. Vinet kommer från hjärtat av Chianti Classico och bär tydligt områdets tradition, samtidigt som det har den elegans och balans som gjort Isole e Olena till ett välkänt namn i regionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar rubinröd färg. Doften är intensiv och nyanserad med körsbär, hallon och vilda bär, följt av viol, skogsgolv, tryffel och diskreta fattoner.\n\nSmaken är elegant och välbalanserad med livlig syra, mjuka tanniner och en fin mineralisk spänning som ger energi åt avslutningen. Frukten ligger kvar länge i eftersmaken, och vinet har god lagringspotential på omkring 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från vinmarker i Barberino Val d’Elsa i Toscana, mitt i Chianti Classico-området. Kombinationen av det lokala klimatet och jordmånen ger druvor med tydlig struktur, friskhet och ursprungskaraktär, vilket är avgörande för vinets uttryck.\n\nProduktionen bygger på en noggrant utvald blend av Sangiovese, Canaiolo Nero och Syrah, där fokus ligger på att bevara fräschör, balans och fruktighet. Resultatet är en vinstil som känns klassisk men samtidigt förfinad och uttrycksfull.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid 16–18 °C och gärna efter cirka en timmes dekantering för att låta aromerna komma fram ordentligt. Vinet passar utmärkt till pastarätter med mustiga såser, grillat kött, vilt, charkuterier och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIsole e Olena grundades 1956 i Toscana och har sedan dess blivit en av de mer respekterade producenterna i Chianti Classico. Under ledning av Paolo De Marchi har gården byggt upp ett starkt rykte för viner som förenar autenticitet, precision och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58079690260863,"sku":"XW-62326","price":370.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/isole-e-olena-chianti-classico-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}