{"product_id":"il-poggione-brunello-di-montalcino-2017","title":"Il Poggione Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eIl Poggione Brunello di Montalcino 2017 är ett praktexempel på Toscanas mästerverk, där tradition möter samtida vinmakning i varje flaska. Med enbart Sangiovese-druvor från de bästa vingårdarna är denna Brunello ett premiumval för den som söker autenticitet och elegans. Vinet bär på en rik historia och anses vara en av de mest respekterade tolkningarna av Montalcino-terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är tät och djupt rubinröd med subtila tegeltoner i kanten, vilket avslöjar dess potential för vidare lagring. Doften är intensiv och nyanserad med toner av mörka körsbär, svarta vinbär, torkade örter, samt inslag av rosor och läder. På gommen breder vinet ut sig med eleganta tanniner och en välbalanserad, frisk syra. Smaken präglas av mörka bär, tobak, lakrits och en hint av vanilj från faten. Avslutet är långt, komplext och mjukt, vilket bjuder in till eftertanke och njutning. Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 har fin lagringspotential och kommer utvecklas ytterligare under minst tio år framåt vid rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till detta vin växer på sluttningar runt Montalcino, där den kalkrika jorden och det solvarma klimatet formar Sangiovese till sitt noblaste uttryck. Skörden sker manuellt för att säkerställa att endast de bästa klasarna används. Vinet jäser traditionellt med lång kontakt med skalen, vilket ger djup färg och struktur. Därefter lagras Brunellon på stora slavonska ekfat i minst tre år, följt av ytterligare flasklagring innan försäljning, något som bidrar till vinets komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen klassiska strukturen och aromrikedomen i Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 gör den till ett utmärkt val till mustiga kötträtter som vilt, lammstek, oxfilé eller långlagrade hårdostar. Serveras bäst vid 16-18°C, gärna efter 1-2 timmars luftning i karaff för att öppna upp sina nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Il Poggione är ett av de mest anrika gårdsnamnen i Montalcino och har odlat vin i området sedan slutet av 1800-talet. Med djupa rötter i regionens historia och kontinuerlig innovation är Il Poggione kända för att balansera traditionella metoder med modern teknik. Deras Brunello har vunnit internationella utmärkelser och anses vara bland de bästa i sin klass, vilket befäster deras plats som en ledande producent i Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613376856447,"sku":"XW-34102","price":455.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/il-poggione-brunello-di-montalcino-2017-0.jpg?v=1773688511","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/il-poggione-brunello-di-montalcino-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}