{"product_id":"il-marroneto-brunello-montalcino-madonna-delle-grazie-2021","title":"Il Marroneto Brunello Montalcino Madonna delle Grazie 2021","description":"\u003cp\u003eIl Marroneto Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” är en av Montalcinos mest eftertraktade single-vineyard-Brunello – en vin som kombinerar kraft och precision med en närmast eterisk elegans. Gjord på 100% Sangiovese och skapad i liten skala, är den ett tydligt uttryck för Il Marronetos hantverksfilosofi och platsens särprägel. Bakom vinet står Mori-familjens arbete, som sedan 1970-talet bidragit till att forma bilden av modern kvalitets-Brunello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är den rubinröd med en första aning åt granat i kanten. Doften öppnar långsamt och lager på lager: vattenmelon och rosenblad samsas med aromatiska örter, tamarind och ett kryddigt stråk av spiskummin, allt vilande över ceder, lavendel och en diskret jordig ton.\n\nSmaken är initialt fruktdriven och varm, men stramas snabbt upp av friskhet och kryddighet. Tanninerna är täta och markerade, och bär vinet mot en lång avslutning där florala och jordiga nyanser dröjer sig kvar. En Brunello som redan nu visar stor personlighet, men som med fördel kan lagras vidare för ännu större komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMadonna delle Grazie är Il Marronetos prestigeuttryck av Montalcinos terroir, där Sangiovese får stå i centrum utan överdriven ekpåverkan. Efter skörd vinifieras vinet med fokus på ren frukt och struktur och lagras därefter långsamt i stora ekfat (cirka 2,5 ton) i hela 41 månader – en klassisk, tålmodig metod som bygger djup, aromatisk finess och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till rätter som matchar vinets struktur: grillat eller långkokt rött kött, vilt (hjort, vildsvin) samt lagrade hårdostar. Bäst vid cirka 16–18 °C. Dekantera gärna 1–2 timmar i förväg, särskilt som ung, för att vinet ska öppna upp sin doft och mjuka upp tanninstrukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Marroneto är en familjeegendom i Montalcino som drivits av Mori-familjen sedan 1974 och räknas i dag till områdets mest respekterade producenter. Med ett kompromisslöst fokus på Sangiovese och traditionell lagring har de byggt ett rykte för viner med både energi och finess, där “Madonna delle Grazie” ofta lyfts fram som ett av husets mest ikoniska och terroirdrivna uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57162437132671,"sku":"XW-60625","price":4885.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/il-marroneto-brunello-montalcino-madonna-delle-grazie-2021-0.png?v=1774457998","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/il-marroneto-brunello-montalcino-madonna-delle-grazie-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}