{"product_id":"il-marroneto-brunello-di-montalcino-2020","title":"Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eIl Marroneto Brunello di Montalcino 2020 är ett skolboksexempel på klassisk, traditionell tolkning av Sangiovese-druvan från hjärtat av Toscana. Denna flerfaldigt hyllade rödvin erbjuder en perfekt balans mellan elegans och struktur, och lyfter fram Brunello di Montalcinos unika terroir på ett föredömligt sätt. Här får du en historisk vinupplevelse där tradition, hantverk och personlighet möts i ett glas av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djupt rubinröd färg med livliga granattoner, något som speglar både ungdomlig energi och klassisk stil. Doften är intensiv och komplex med tydliga toner av mogna körsbär, vildhallon, nypon, torkade örter och subtila inslag av rosor, ceder och salvia. Lägg till fina nyanser av kryddor och läder, så blir aromupplevelsen en fantastisk resa i den toskanska landsbygden.\n\nI smaken är vinet koncentrerat och silkigt, med frisk syra, harmoniska tanniner och en raffinerad struktur som bjuder på djup, elegans och ett långt avslut. Smakpaletten domineras av röda bär, inslag av plommon, balsamiska toner och lätt tobak, och avslutas med en mineralisk friskhet och ytterligare lager av subtila kryddor. Finishen är lång, nyanserad och full av potential – en Brunello som utvecklas vackert med åren, men som redan nu är öppen och tillgänglig för den tålmodige entusiasten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Marroneto ligger på de nordliga sluttningarna av Montalcino, där jorden präglas av stenig grusjord blandat med lera och sand. Detta ger en unik terroir som bidrar till vinets elegans och aromatiska komplexitet. Druvorna skördas för hand och genomgår en noggrant kontrollerad sortering för att säkerställa kvaliteten.\n\nVinifikationen sker enligt klassiskt traditionella principer, med långsam jäsning på stora, öppna fat av slavonsk ek. Vinet lagras därefter på stora ekfat (botti) i minst tre år, vilket bevarar fruktens renhet och druvans unika uttryck, utan att övermanna med för mycket ek.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna Brunello di Montalcino är en riktig matvän och passar utmärkt till klassiska italienska kötträtter, grillad entrecôte, vilt, lammlägg eller mustiga grytor. Prova även med lagrade hårdostar eller tryffeldoftande rätter. Servera gärna vid 16–18°C, och ge gärna vinet någon timme i karaff för maximal aromutveckling och mjukare tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Marroneto grundades 1974 av Siena-advokaten Giuseppe Mori och drivs idag av sonen Alessandro Mori, vars passion för Sangiovese placerat gården i Brunellos absoluta toppskikt. Vingården har genom åren skördat stor framgång och anses vara en av de främsta inom klassisk, traditionell Brunello-produktion. Med småskaligt hantverk, respekt för naturen och kompromisslös kvalitet visar Il Marroneto gång på gång att de hör hemma bland världseliten.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749855707519,"sku":"XW-55491","price":1405.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-2020-0.png?v=1773762636","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}