{"product_id":"il-marroneto-brunello-di-montalcino-2020-mg","title":"Il Marroneto Brunello di Montalcino 2020 MG","description":"\u003cp\u003eIl Marroneto Brunello di Montalcino 2020 förenar djup med en ovanligt elegant, silkig känsla. Vinet görs på Sangiovese i Montalcino, ett av Italiens mest klassiska vinområden och en av landets första DOCG-appellationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en rubinröd färg och en elegant, tydligt blommig aromprofil där parfymen får större utrymme än frukten. På paletten är det mjukt och silkigt, med en blank textur och en finstämd helhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlessandro Mori beskriver jäsningen som livlig, med kraftig aktivitet i musten. Temperaturen hölls mellan 36 och 38 °C, vilket enligt producenten bidrog till att bevara den rubinröda färgen och vinets florala elegans. Vid jäsningens slut fuktades skalkappan varsamt för hand. Uppgifter om vingårdarnas terroir och skördearbetet saknas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till långkokt nötkött, vilt eller lagrade hårdostar. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C brukar passa Brunello väl. Lufta vinet i karaff en till två timmar före servering, särskilt om det öppnas ungt.\u003c\/p\u003e","brand":"IL Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59057402642815,"sku":"PS-16162018689404","price":2840.4,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-2020-mg-0.png?v=1793607578","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-2020-mg","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}