{"product_id":"henriot-rose-brut-champagne-nv","title":"Henriot Rosé Brut Champagne N.V.","description":"\u003cp\u003eHenriot Rosé Brut Champagne N.V. är en elegant och mineraldriven roséchampagne med imponerande friskhet och precision. Som en flerårgångscuvée bygger den på husets klassiska stil, där balans och finess går före kortsiktiga trender. Resultatet är en sofistikerad rosé som förenar Champagnes tre ädelsorter i en harmonisk och uttrycksfull helhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Henriot Rosé Brut en vacker, ljus laxrosa färg med fina, ihållande bubblor och en kristallklar lyster. Doften är frisk och nyanserad med toner av röda bär som smultron och hallon, inslag av blodapelsin, citruszest och ett tydligt mineraliskt stråk, kompletterat av subtila drag av brioche och vita blommor.\n\nPå smaken är champagnen torr, livlig och exakt, med en ren, kalkig mineralitet som bär fram de röda bärtonerna och den friska syran. Pinot Noir ger struktur och frukt, Chardonnay bidrar med elegans, syra och finess, medan Meunier rundar av med mjukare fruktighet. Eftersmaken är lång, krispig och lätt kryddig med inslag av grapefrukt och röda vinbär. Vinet är perfekt att dricka nu men kan utan problem utvecklas ytterligare 3–5 år i källaren, då de brödiga och nötiga tonerna kommer att bli mer framträdande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHenriot Rosé Brut kommer från noggrant utvalda lägen i Champagne, där kalkrika jordar ger vinet sin tydliga mineralitet och fräschör. Druvorna – cirka 60 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay och 10 % Meunier – skördas varsamt, ofta för hand, för att säkerställa perfekt kvalitet redan i vingården. Basvinerna vinifieras separat efter druvsort och ursprung innan de blendas till husets signaturcuvée, där även en andel rött vin från Pinot Noir tillsätts för att ge färg och extra fruktighet. Som multi-vintage bygger vinet på flera årgångar för att uppnå konstant stil och kvalitet. Den färdiga cuvéen lagras sedan minst tre år i Henriots källare innan den degorgeras, vilket ger komplexitet, fin mousse och en väl integrerad struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHenriot Rosé Brut är en mycket mångsidig matpartner och passar utmärkt som aperitif, men också genom en hel måltid. Testa den till eleganta förrätter med lax- eller tonfisktartar, carpaccio på kalv, charkuterier av hög kvalitet eller klassiska skaldjur som räkor, krabba och hummer. Den fungerar även fint till sushi, ljusare fågelrätter och milda hårdostar. Servera väl kyld, runt 8–10 °C, i ett tulpanformat champagneglas eller ett större vitvinsglas för att framhäva doft och struktur. Lätt dekantering i karaff är normalt inte nödvändigt, men att låta vinet vila några minuter i glaset öppnar upp de mer komplexa aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Henriot är ett anrikt, familjeägt champagnehus grundat 1808, med sitt säte i Reims och en lång historia av att producera eleganta, chardonnaydresserade cuvéer med tydlig mineralitet. Huset har genom generationer byggt upp ett starkt rykte för sin rena och precisa stil, med fokus på druvornas ursprung och lagringens förfinande effekt. Henriot är särskilt uppskattat bland kännare för sina långa lagringstider på jästfällningen och sin konsekventa kvalitet, vilket gör dem till en viktig referensproducent i Champagne och ett självklart val för den som söker klassisk, välbalanserad roséchampagne med karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Henriot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147661156735,"sku":"FW-7332","price":898.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/henriot-henriot-rose-brut.png?v=1773829242","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/henriot-rose-brut-champagne-nv","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}