Hautes Cotes De Beaune Blanc Le Chemin De Pierre Boisson Pierre, 2022

Njut av den fina elegansen av Hautes Cotes De Beaune Blanc Le Chemin De Pierre från den respekterade producenten Pierre Boisson. Årgången 2022 erbjuder en enastående representation av Bourgognes traditionella vitviner. Denna hvidvin känd för sin rena och krispiga profil, är både inbjudande och mångsidig.

Smakprofil
Vid första anblicken uppvisar denna vin en vacker klar ljusgul färg, som lovar en ren smakupplevelse. Doften är subtil med nyanser av citrus, vita blommor och en hint av mineralkänsla som reflekterar Bourgognes jorder. Smaken fylls av färska gröna äpplen och päron, i kombination med en härlig mineralitet och välbalanserad syra som ger vinet ett energiskt driv. Avslutningen är fräsch och långvarig, med toner av mandel och smör som lurar i bakgrunden. Detta vin har potential att utvecklas och mogna i ytterligare tre till fyra år.

Vinifiering
Vingårdarna i Bourgogne är berömda för sitt exceptionella terroir, med kalkstensrika jordar som bidrar till den distinkta mineraliteten i vinet. Druvorna för Le Chemin De Pierre skördas för hand för att säkerställa att endast de finaste druvorna används. Vinifikationen sker med traditionella metoder, och vinet får mogna i ekfat för att ytterligare förfina och utveckla sina smakprofiler.

Mat & Servering
Detta vita vin är ett perfekt komplement till skaldjur som ostron och hummer samt krämiga rätter som risotto och kyckling med svamp. Serveras bäst kylt vid en temperatur mellan 10–12°C och kan dra nytta av att dekanteras en kort stund för att fullt ut låta dess smaker blomma ut.

Producent
Boisson Pierre är en ansedd vinproducent som har satt sitt avtryck i Bourgogne-regionen med sina eleganta och uttrycksfulla viner. Med en hängivenhet till tradition och hållbara metoder har de producerat viner som återspeglar karakteren av Bourgogne. Noterbara prestationer inkluderar flertalet internationella utmärkelser som vittnar om deras kvalitetsfokus.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Fri leverans till din ytterdörr vid köp över DKK 0.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.