{"product_id":"gut-hermannsberg-riesling-steinberg-grosses-gewachs-2020-white","title":"Gut Hermannsberg Riesling Steinberg Großes Gewächs 2020 white","description":"\u003cp\u003eGut Hermannsberg Riesling Steinberg Grosses Gewächs 2020 är en uttrycksfull och terroirdriven riesling från Nahe, skapad i en av regionens mest särpräglade vingårdslägen. Den vulkaniska jordmånen och de gamla stockarna ger vinet en tydlig mineralitet, elegans och precision, medan årgång 2020 bidrar med ovanligt fin tillgänglighet redan i ung ålder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus, frisk färg med ungdomlig glans. Doften öppnar med en rökig mineralitet som snabbt följs av citrus i form av pomelo och lime, tillsammans med diskreta drag av syrlig stenfrukt. I smaken är det stramt, energiskt och koncentrerat, med en tydlig sälta, pigg syra och ett långt, mineraliskt avslut som för tankarna till den vulkaniska ursprungsmiljön. Det här är ett vin som har god lagringspotential och sannolikt vinner ytterligare komplexitet med några års utveckling på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSteinberg-läget präglas av branta sluttningar med vulkanisk porfyr, hög andel ljusa stenar och ett tunt lager löss, vilket ger mycket magra men karaktärsstarka växtförhållanden. De omkring 40 år gamla rieslingstockarna har anpassat sig väl till den karga terroiren, och de svalkande västvindarna hjälper druvorna att mogna långsamt och balanserat. 2020 var dessutom en mycket gynnsam årgång i Nahe, vilket har gett ett vin med både mognad, friskhet och tydlig struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C för att framhäva vinets mineralitet och citrusdrivna friskhet. Vinet passar särskilt bra till skaldjur, ceviche, grillad fisk, sushi, rätter med rökiga inslag samt ljusare fågelrätter med syra och örter. För bästa upplevelse rekommenderas dekantering en kort stund före servering, särskilt om vinet är ungt och behöver öppna upp sig något i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGut Hermannsberg är en välrenommerad producent i Nahe med starkt fokus på terroirdrivna rieslingviner från klassificerade lägen. Huset har byggt sitt rykte på precision, mineralitet och stor lagringsduglighet, och räknas i dag som en av regionens mest respekterade producenter. Deras Grosses Gewächs-viner visar tydligt varför Nahe hör till Tysklands mest spännande områden för stora torra rieslingar.\u003c\/p\u003e","brand":"Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731121774975,"sku":"VC-9458","price":468.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_gut_hermannsberg_steinberg_riesling_gg_2020_1280x1280_e9b7cfc4-4233-409e-942a-c89bf323b76c.jpg?v=1781180804","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/gut-hermannsberg-riesling-steinberg-grosses-gewachs-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}