{"product_id":"guigal-la-turque-1999","title":"Guigal La Turque 1999","description":"\u003cp\u003eGuigal La Turque 1999 är en av de mest eftertraktade årgångarna från en av Rhône-dalens verkliga ikonviner. Som den mest exotiska av Guigals legendariska ”La La”-trilogi visar La Turque sin fulla kraft från de branta, sydvända sluttningarna i Côte Brune. Årgång 1999 räknas som en av de absolut största i norra Rhône, vilket gör denna flaska särskilt intressant för samlare och passionerade vinälskare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår 1999 La Turque fortfarande förbluffande vital med en tät, djupt rubinröd färg som börjar visa diskreta mognadstoner i kanten. Doften är intensiv och komplex: mörka bär som björnbär, solbär och mörka körsbär samsas med viol, rök, kaffe, kakao och en subtil ton av svart tryffel och läder.\n\nI munnen är vinet både kraftfullt och silkeslent, med en koncentrerad mörk fruktkärna, perfekt mogna tanniner och en frisk, livgivande syra som ger struktur och elegans. Smakprofilen bjuder på lager av pepparkryddor, lakrits, rostade fattoner och en uttalad mineralitet från skifferjordarna, avrundad av en lätt animalisk, köttig nyans som är typisk för stor Côte-Rôtie. Eftersmaken är mycket lång, nyanserad och fortfarande i utveckling. Vinet är i ett magnifikt drickfönster nu, men har fortsatt lagringspotential på flera år för den som söker ännu större komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Turque kommer från små, extremt branta terrasser på Côte Brune i Côte-Rôtie, där den mörka skifferjorden ger druvorna kraft, intensitet och en tydlig mineralisk prägel. Vinet är gjort på nästan ren Syrah med en liten andel Viognier, samplanterade och samskördade enligt traditionen i området. Alla druvor handskördas på de svårarbetade sluttningarna för att säkerställa perfekt mognad och noggrann selektering i vingården. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fruktens renhet och aromatiska precision. Därefter lagras vinet i nya franska ekfat i upp till 42 månader, där Guigals mycket stränga selektion innebär att endast de mest koncentrerade, balanserade och uttrycksfulla faten väljs ut till den slutliga cuvéen La Turque.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenna storartade Côte-Rôtie gör sig bäst till rätter med djup smak och hög kvalitet på råvarorna: långkokt lamm eller nöt, hjort och annan viltstek, oxkind, klassisk boeuf bourguignon eller grillat kött med rostad rotfrukt och svamp. Den fungerar även strålande till rätter med tryffel, vällagrad hårdost eller halvlagrade kittostar från rå komjölk. Servera vid cirka 16–18 °C i stora Bourgogne- eller Rhône-glas för att fullt ut fånga vinets aromatik. Dekantering rekommenderas i minst 1–2 timmar för mogna flaskor, både för att lufta bort reduktiva toner och för att låta de komplexa nyanserna av frukt, kryddor och tertiära aromer öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal, grundat 1946 av Étienne Guigal i Ampuis, är idag en av de mest inflytelserika och stilbildande producenterna i hela Rhône-dalen. Huset har spelat en central roll i att lyfta Côte-Rôtie till den internationella toppscenen, inte minst genom de tre kultvinerna La Mouline, La Landonne och La Turque – ofta kallade de ikoniska ”La La”-vinerna. Med sitt kompromisslösa kvalitetsfokus, minutiösa arbete i vingårdarna och långa, ambitiösa fatlagring har Guigal satt en modern standard för området. Guigals toppviner får konsekvent höga internationella betyg och betraktas idag som referensviner för Syrah från norra Rhône.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal La","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147805008255,"sku":"FW-1521","price":9508.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/guigal_la_turque_1999_0_75.png?v=1773830500","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/guigal-la-turque-1999","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}