{"product_id":"guigal-la-landonne-1999-075","title":"Guigal La Landonne 1999 0,75","description":"\u003cp\u003eGuigal La Landonne 1999 är en av de mest mytomspunna årgångarna från Côte-Rôtie – en kraftfull, djupt koncentrerad Syrah som idag befinner sig på en fantastisk drickmognad. Det här är ett vin för samlare och finsmakare som söker en kombination av intensitet, elegans och klassisk Rhône-karaktär. La Landonne räknas som en av Guigals legendariska ”La-La”-cuvéer och 1999 är allmänt erkänd som en av de största årgångarna någonsin i norra Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt mörkröd med tegelkant, tät och fortfarande imponerande ungdomlig för sin ålder. I doften öppnar vinet med ett komplext, nyanserat spektrum av svartvinbär och mörka körsbär, lakrits, rökt kött, vilt, svartpeppar, tobak, skogssvamp och rostade örter, inramat av finstämda toner av ek och läder.\n\nI munnen är vinet fylligt och monumentalt, men samtidigt nästan viktlöst i sin balans. Texturen är sammetslen med helt integrerad ek, och tanninerna är söta, polerade och silkiga men fortfarande närvarande. Smaken präglas av djup svart frukt, lakrits, rökta charkuterier, oliver, kryddor och en järnig, mineraldriven kärna som ger en imponerande struktur. Eftersmaken är mycket lång, koncentrerad och nyanserad, med en energi som dröjer kvar i minuten. 1999 är idag på en lysande topp, men väl förvarade flaskor har fortsatt utvecklingspotential i några år till.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Landonne kommer från den berömda branten La Landonne i Côte-Rôtie, belägen på den mörka Côte Brune-sidan med branta terrasser och skiffer- och järnrik märgeljord som ger kraft, struktur och en tydlig mineralitet. Vingården är planterad med 100 % Syrah på gamla stockar, och all skörd sker för hand på grund av den extrema sluttningen. Druvorna selekteras noggrant, avstjälkas i huvudsak och jäser vid kontrollerad temperatur med lång skalkontakt för maximal extraktion. Därefter följer lång fatlagring, traditionellt omkring 40–42 månader på nya franska ekfat, vilket ger vinet dess djupa struktur, eleganta rostade toner och stora lagringskapacitet utan att skymma fruktens ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuigal La Landonne 1999 är ett referensvin till kraftiga kötträtter: långlagrat lamm, dovhjort eller hjortfilé, viltgryta, entrecôte, oxkind eller klassisk boeuf bourguignon på högkvalitativt kött. Den rökt-köttiga och kryddiga karaktären gör det också fantastiskt till vällagrade hårdostar, särskilt Comté eller lagrad Gruyère. Servera vid cirka 16–18 °C i stora bourgogne- eller Rhôneglas för att låta aromerna blomma ut. En mogen butelj som denna mår bra av varsam dekantering 30–60 minuter före servering, främst för att avlägsna eventuell fällning och öppna upp doften utan att exponera vinet för alltför mycket syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE. Guigal, grundat 1946 av Étienne Guigal i Ampuis, är idag den mest ikoniska producenten i Côte-Rôtie och en av hela Rhône-dalens stora fanbärare. Med fokus på extremt noggrann selektion, låga skördeuttag och en kompromisslös kvalitetsfilosofi har huset satt standarden för vad Syrah från norra Rhône kan vara. De tre kultvinerna La Landonne, La Mouline och La Turque – ofta kallade ”La-La-vinerna” – har nått närmast legendarisk status bland vinkännare och fått otaliga toppbetyg internationellt. Guigal har därmed spelat en avgörande roll i att sätta Côte-Rôtie på kartan som en av världens främsta adresser för komplexa, lagringsdugliga rödviner.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal La","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147778105727,"sku":"FW-237","price":8058.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/1_2_3985.png?v=1773830291","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/guigal-la-landonne-1999-075","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}