{"product_id":"gualdo-del-re-vermentino-2022","title":"Gualdo del Re Vermentino 2022","description":"\u003cp\u003eGualdo del Re Vermentino 2022 är en livlig och kustpräglad tolkning av Toscanas mest älskade gröna druva. Här möts frisk citrus, solvarm frukt och subtil sälta i en stil som är lika elegant som den är lätt att tycka om. Perfekt för dig som vill ha en premiumvit med genuint ursprung och tydlig druvkaraktär.\n- Unik fördel: En renodlad Vermentino från Toscanas kust som fångar havsbris, mineral och aromrik fräschör i ett balanserat uttryck.\n- Särskiljande drag: Skir frukt, tydlig saltmineralitet och en finstämda örtighet som ger både karaktär och matvänlighet.\n- Historisk betydelse: Vermentino har länge trivts i de kustnära delarna av Toscana, där druvan utvecklar sin klassiska citrus‑ och örtprofil under inflytande av Tyrrenska havets vindar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtseende: Ljust halmgul med svagt gröna reflexer och kristallisk klarhet i glaset.\n\nDoft: Inledande toner av citronzest, limeblom och vit persika följs av päron, akacia och en puff av havsbris. Under det fruktiga lagret finns stråk av salvia, rosmarin och färsk mandel som ger djup och komplexitet.\n\nSmak: Torr och precis med pigg, saftig syra. Kärnan bjuder på citrus, gul stenfrukt och ett flintigt, nästan havssaltat mineralgrepp. Den lätta texturen har ett subtilt fenoliskt grepp som skänker struktur utan att tynga, samtidigt som örtigheten vävs in elegant.\n\nFinal: Lång och ren med toner av grapefruktskal, bittermandel och en kvarhängande sälta som lockar till nästa klunk.\n\nLagringspotential: Som bäst ung och livlig, men 2022 har tillräcklig ryggrad för att utveckla mer nötiga och honungstoner under 2–4 år. Drick nu till 2026 för maximal friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna kommer från kustnära lägen i södra Toscana med solrika dagar, svala nätter och ständiga havsvindar. Jordarna domineras av sandig lera och stenig, mineralrik morän som gynnar druvans aromatik och ger den typiska salta mineraliteten.\n\nSkörd och vinifiering: Manuell selektering av friska klasar, ofta skördade under de svalare morgontimmarna för att bevara syra och arom. Kort skalkontakt följt av varsam pressning. Jäsning sker svalt i temperaturkontrollerade ståltankar för att fånga druvans rena, primära frukt. Därefter en kort tid på sin fina jästfällning (sur lie) för rundare textur och ökad komplexitet, innan vinet buteljeras utan ekpåverkan för att bevara friskheten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuveränt till skaldjur i alla former – ostron, räkor, havskräftor och grillad bläckfisk – samt crudo, ceviche och fritto misto. Passar även utmärkt till caprese, burrata med citruszest, pasta al pesto, primörer och grillade grönsaker. Servera väl kylt vid 8–10 °C. Ingen dekantering krävs, men öppna gärna flaskan 10–15 minuter före servering för att låta aromerna blomma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGualdo del Re är en familjeägd egendom i Suvereto i kustnära Toscana, känd för terroirdrivna viner där precision och druvtypicitet står i centrum. Med lägen som badas av Tyrrenska havets brisar kombinerar producenten tradition och modern vinmakning för att uttrycka regionens särprägel. Portföljen omfattar både karaktärsfulla röda och friska, mineraldrivna vita – där Vermentino räknas till husets mest uppskattade tolkningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56145681383807,"sku":"XW-53035","price":215.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/gualdo-del-re-vermentino-2022-0.png?v=1773743011","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/gualdo-del-re-vermentino-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}