{"product_id":"guado-al-melo-bolgheri-antillo-2024","title":"Guado al Melo Bolgheri Antillo 2024","description":"\u003cp\u003eGuado al Melo Bolgheri Antillo 2024 är vinets yngsta uttryck från producenten, men bygger samtidigt på Bolgheris långa druvhistoria. Här möts Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot i en harmonisk, fruktig och livfull Rosso di Bolgheri som visar både energi och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet med en klar, ungdomlig färg och en frisk, inbjudande karaktär. Doften bjuder på röda körsbär, mogna bär, lätt kryddighet och subtila toner av örter och mörkare frukt från de internationella druvorna.\n\nSmaken är saftig och balanserad med ren frukt, pigg syra och mjuka, väl integrerade tanniner. Avslutet är friskt och elegant, med god längd för sin stil. Vinet är redan njutbart nu, men kan också utvecklas fint under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntillo kommer från Bolgheri i Toscana, där kustnära påverkan, soliga dagar och svala nätter hjälper druvorna att behålla både arom och fräschör. Sangiovese spelar huvudrollen tillsammans med Cabernet Sauvignon och Petit Verdot, i en cuvée som speglar områdets historiska druvsorter. Skörden sker med stor omsorg för att bevara fruktens kvalitet, och vinifieringen är anpassad för att lyfta fram den ungdomliga, uttrycksfulla och harmoniska stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till pasta med ragù, grillad kyckling, lagrade hårdostar eller rätter med svamp och medelhavskryddor. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna luftas en kort stund i karaff om du vill öppna upp frukten ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuado al Melo är en välrenommerad producent i Bolgheri, ett område som under 1900-talet blev känt för att forma några av Italiens mest eftertraktade moderna vinstilar. Gården arbetar med stor respekt för platsen och dess druvtraditioner, och har gjort sig känd för viner som kombinerar tydlig regional identitet med precision och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57393827840383,"sku":"XW-61178","price":220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/guado-al-melo-bolgheri-antillo-2024-0.png?v=1777288861","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/guado-al-melo-bolgheri-antillo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}