{"product_id":"glenfiddich-glenfiddich-12-yo-our-original-twelve","title":"Glenfiddich, GLENFIDDICH 12 Y.O. OUR ORIGINAL TWELVE","description":"\u003cp\u003eGlenfiddich 12 Year Old ”Our Original Twelve” är en av världens mest ikoniska single malt-whiskys – en klassiker som ofta blir inkörsporten till Speyside-stilens elegans. Här möts ren fruktighet, mjuk ek och subtil sötma i en balanserad och lättillgänglig profil som samtidigt tilltalar den mer erfarne whiskydrickaren. Denna buteljering har i decennier satt standarden för hur en fräsch, fruktig Speyside-malt ska smaka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar sig Glenfiddich 12 med en klar, ljus gyllene färg som påminner om ny-polerad honung. Doften är inbjudande och ren, med tydliga toner av färska päron, gröna äpplen och citrus, följt av maltig sötma, vanilj, ljus ek och en lätt blommighet.\n\nSmaken är mjuk och krämig med tydlig fruktprofil – saftiga päron, äpple och en hint av vit persika – som vävs samman med ljus honung, vanilj, toffee och mild ekkrydda. Texturen är silkeslen och harmonisk, utan skarpa kanter, vilket gör den mycket lätt att njuta av både för nybörjare och entusiaster. Avslutet är medellångt, rent och fräscht med kvarhängande toner av frukt, malt och en diskret nötighet. Som 12-årig whisky är den färdig att drickas nu och vinner normalt inte nämnvärt på längre lagring i flaska, men håller sin kvalitet väl under många år om den förvaras korrekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich 12 kommer från Dufftown i hjärtat av Speyside, en region känd för sin mjuka stil tack vare svalt klimat, rena källvatten och gröna dalar. Destilleriet använder källvatten från Robbie Dhu Spring, vilket är en central del av husets karaktär. Kornet mältas och destilleras i traditionella kopparpannor innan spriten lagras i minst 12 år, huvudsakligen i före detta bourbonfat av amerikansk ek samt en andel sherryfat av europeisk ek. Kombinationen av dessa fat ger balansen mellan fräsch frukt, vanilj och diskret kryddighet. Efter lagringen giftas faten samman, vattnas ned till buteljeringsstyrka och tappas utan onödig manipulation för att bevara den rena, klassiska Glenfiddich-stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich 12 är mycket mångsidig och kan njutas ren, med en skvätt vatten eller över en stor isbit. Den gör sig fint till milda hårdostar, krämigare kittostar, rökt lax, lättare kycklingrätter eller enklare tapas med nötter och milda charkuterier. Den fungerar även utmärkt i mer eleganta whiskybaserade cocktails där fruktigheten får skina, som i en Whisky Highball. Servera helst vid 16–20 °C om du dricker den ren; en tesked vatten kan öppna upp aromerna ytterligare. Dekantering är normalt inte nödvändig för denna whisky – häll upp i ett tulpanformat glas, låt den vila några minuter och njut när dofterna börjar blomma ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlenfiddich grundades 1887 av William Grant i Dufftown och är idag ett av världens mest välkända och prisbelönta single malt-destillerier. Till skillnad från många andra stora namn är Glenfiddich fortfarande familjeägt, vilket har bidragit till en stark hantverkstradition och konsekvent stil över generationer. Destilleriet spelade en nyckelroll i att popularisera single malt globalt under 1960- och 70-talen, då blended whisky dominerade marknaden. Glenfiddich 12 Year Old har blivit själva flaggskeppet för huset och en referenspunkt för Speyside-whisky, regelbundet belönad i internationella tävlingar och uppskattad både av nyfikna nybörjare och erfarna samlare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980093239679,"sku":"PS-15897019482492","price":555.39,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/glenfiddich-glenfiddich-12-yo-our-original-twelve-0.png?v=1771968156","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/glenfiddich-glenfiddich-12-yo-our-original-twelve","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}