{"product_id":"girlan-lagrein-2025","title":"Girlan Lagrein 2025","description":"\u003cp\u003eGirlan Lagrein 2025 är ett uttrycksfullt rödvin på 100 % Lagrein från Alto Adige, där druvsortens fylliga frukt möter friskhet och tydlig kryddighet. Vinet kommer från Cantina Girlan, grundat 1923 i en historisk gård från 1500-talet, och speglar områdets långa vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI doften finns viol, en balsamisk ton och en diskret nyans av trä. Smaken inleds livligt och blir sedan fyllig och sammetslen, med inslag av svartpeppar och spritmarinerad frukt. Frisk syra ger balans och en lätt syrlig avslutning.\n\nNågon specifik lagringspotential anges inte. För en mer precis rekommendation om flasklagring kan det vara bra att fråga säljaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Girlan-ägda vingårdar kring Cornaiano, på 250–550 meters höjd i områdena Oltradige och Bassa Atesina. Den varma, djupa sandjorden bidrar till druvornas mognad, och skörden sker för hand. Efter avstjälkning jäser musten långsamt vid kontrollerad temperatur i ståltankar. Malolaktisk jäsning följs av åtta månaders lagring i ekfat och betongtankar, vilket rundar av texturen och lyfter fram vinets kryddiga karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillat eller stekt nötkött, vilt eller smakrika charkuterier – rätternas fyllighet passar vinets frukt och struktur. Även lagrade ostar är ett gott alternativ. Servera vid cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Girlan grundades 1923 och har sitt säte i en gård från 1500-talet i Cornaiano. Kooperativet samlar omkring 200 medlemmar och arbetar med vin från Alto Adiges vingårdar, där tradition kombineras med moderna metoder. Girlan är därmed en etablerad producent med stark förankring i regionens vinliv.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58981640208767,"sku":"XW-63009","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/girlan-lagrein-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}