{"product_id":"gianni-gagliardo-roero-arneis-2024","title":"Gianni Gagliardo Roero Arneis 2024","description":"\u003cp\u003eGianni Gagliardo Roero Arneis 2024 är en elegant och karakteristisk vitvin från hjärtat av Piemonte, gjord på den lokala druvan Arneis. Här får du en fyllig men samtidigt frisk stil med tydlig mineralitet, formad av Roeros sandiga jordar. Vinet är lika njutbart ungt för sin aromatiska fräschör som efter några års flasklagring, när komplexiteten fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder vinet med en ljus halmgul färg med svagt gröna skiftningar, som vittnar om ungdom och friskhet. Doften är inbjudande och nyanserad med vita blommor, akacia och jasmin, mogna gröna äpplen, päron, citruszest och en tydlig flintig mineralton.\n\nSmaken är torr, med medelfyllig kropp och en krämig textur balanserad av pigg, livlig syra. I gommen kommer toner av stenfrukt, päron, citrus och mandel fram, följt av en lätt örtighet och en ren, mineraldriven avslutning. Vinet är gjort för att drickas ungt för maximal fräschör, men kan utan problem utvecklas positivt under 2–4 års lagring, då de florala tonerna blir mer honungslika och strukturen rundas av.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArneis-druvorna till detta vin kommer från Roero i Piemonte, ett område känt för sina särskilt sandiga jordar som ger viner med fin aromatik och distinkt mineralitet. Druvorna skördas varsamt, ofta med selektering i vingården för att säkerställa optimal mognad och friskhet. Efter skörd pressas druvorna skonsamt och musten jäses svalt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara de florala och fruktiga aromerna. Lagringen sker huvudsakligen på ståltank för att bibehålla vinets rena, friska karaktär, innan det buteljeras relativt ungt för att fånga Arneis-druvans vitalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett utmärkt matvin till det moderna köket, särskilt till ljusa rätter och rena smaker. Prova det till antipasti, carpaccio på vit fisk, ceviche, grillade eller ugnsbakade fiskrätter, skaldjur, ljusa pastarätter med grönsaker, risotto med sparris eller milda, krämiga ostar. Serveras bäst väl kylt vid cirka 8–10 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men att låta vinet lufta i glaset några minuter före servering hjälper aromerna att öppna upp sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Gianni Gagliardo är en välrenommerad producent i Piemonte, med bas i området kring Langhe och Roero. Familjen har under flera generationer fokuserat på att uttrycka regionens unika terroir genom både klassiska röda som Barolo och karaktärsfulla vita som Roero Arneis. Gagliardo har spelat en viktig roll i att lyfta fram Arneis som en kvalitetsdruva och inte enbart som lokalt kuriosum, och är idag känd för viner som kombinerar traditionellt hantverk med modern precision. Deras viner återfinns på många kvalitetsinriktade restauranger och vinbarer, vilket understryker husets starka ställning i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Gianni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56999284670847,"sku":"XW-60175","price":210.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/gianni-gagliardo-roero-arneis-2024-0.png?v=1773812956","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/gianni-gagliardo-roero-arneis-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}