{"product_id":"gianni-gagliardo-barolo-lazzarito-vigna-preve-2022","title":"Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve 2022","description":"\u003cp\u003eGianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve 2022 är en uttrycksfull Barolo på Nebbiolo från den välkända vingården Lazzarito, där kraft möter finess. Vinet bär Colla-familjens långa tradition i Piemonte och bjuder på ett rikt, nyanserat uttryck med tydlig struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en intensiv rubinröd färg. Doften är först stram och mineralisk, med grafit och en ton av tändsticka, följt av vallmofrö, kryddnejlika och en fin blommighet. Med luft framträder fikon, körsbär och persimon, tillsammans med lavendel, bergamott och en mörk, subtil myskton.\n\nSmaken är fyllig och mogen, med linjära tanniner och en lång, nyanserad avslutning. Balsamisk gentiana, söta russin, mild torkad tobak och färsk ormbunke ger djup och friskhet. Den stadiga strukturen talar för god lagringspotential; vinet kan med fördel få utvecklas vidare i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Vigna Preve i Lazzarito, en berömd vingård med sydvästläge i Barolo. Nebbiolo mustjäses med 16 dagars skalkontakt och lagras därefter i 30 månader på ett enskilt träfat om 2 000 liter. Uppgifter om skörde- och vinifieringsmetoder utöver detta finns inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till långkokt oxkind, vilt, lamm eller rätter med svamp och tryffel; lagrade hårdostar är också ett fint val. En serveringstemperatur på omkring 16–18 °C lyfter fram aromerna utan att alkoholen tar över. Dekantera gärna vinet en till två timmar före servering, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Gianni Gagliardo har sina rötter i Colla-familjens vinmakartradition i Piemonte, som sträcker sig tillbaka till 1847. Familjen flyttade genom generationerna från trakten kring Santo Stefano Belbo till området för de stora röda vinerna. År 1961 slog Paolo Colla sig ned i La Morra för att förverkliga sin dröm om att producera Barolo; i dag är egendomen en etablerad del av regionens vintradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Gianni Gagliardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59149697384831,"sku":"XW-63246","price":1160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/gianni-gagliardo-barolo-lazzarito-vigna-preve-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}