{"product_id":"giacomo-fenocchio-barolo-bussia-2016","title":"Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016","description":"\u003cp\u003eGiacomo Fenocchio Barolo Bussia 2016 är en klassisk och uttrycksfull Barolo från den välkända Bussia-läget i Monforte d'Alba. Här får du Nebbiolo i en mer djup, strukturerad och seriös stil, med den typiska kombinationen av elegans, kraft och lagringspotential som gjort Barolo till ett av Italiens mest eftertraktade viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, granatröd färg med tegeltoner som antyder både mognad och utvecklingspotential. Doften är komplex och nyanserad med rosor, viol, körsbär, lakrits, tjära, örter och subtila toner av läder och kryddor.\n\nI smaken är det koncentrerat och välbalanserat med fast syra, tydliga men fint integrerade tanniner och en lång, mineraldriven eftersmak. 2016 är en årgång som ger struktur och precision, vilket gör att vinet kan njutas nu med rätt luftning men också utvecklas vackert under många år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBussia är ett av de mest ansedda cru-lägena i Barolo och kännetecknas av kalk- och lerjordar som ger Nebbiolo både djup och tydlig struktur. Druvorna skördas normalt för hand vid optimal mognad, och vinifikationen syftar till att bevara områdets klassiska uttryck med lång skalkontakt och varsam lagring, ofta i traditionell stil med fokus på balans och terroir snarare än kraftig ekprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till smakrika rätter som oxkind, vilt, lamm, svamprisotto eller långlagrade hårdostar. Temperaturen bör ligga runt 16–18 grader, och vinet mår ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt om det öppnas ungt. Detta är ett vin som verkligen kommer till sin rätt med mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Fenocchio är en respekterad familjeproducent i Barolo med djupa rötter i regionens vintradition. Vinhuset är särskilt uppskattat för sin klassiska och rena stil, där fokus ligger på att spegla varje läges karaktär. Med starkt renommé för sina traditionella Barolo-viner har Fenocchio blivit ett namn som ofta lyfts fram av entusiaster som söker äkthet, precision och lagringsdugliga viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57588306248063,"sku":"XW-21415","price":845.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/giacomo-fenocchio-barolo-bussia-2016-0.png?v=1780075009","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/giacomo-fenocchio-barolo-bussia-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}