{"product_id":"giacomo-conterno-nebbiolo-dalba-vigna-arione-2023","title":"Giacomo Conterno Nebbiolo d'Alba Vigna Arione 2023","description":"\u003cp\u003eGiacomo Conternos Nebbiolo d’Alba Vigna Arione förenar Nebbiolos eleganta aromatik med en fyllig, strukturerad smak och lång lagring på stora ekfat. Vinet kommer från ett av Piemontes mest välrenommerade vinhus, vars historia enligt traditionen började 1908 i byn San Giuseppe nära Monforte d’Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar rubinröd färg. Doften är nyanserad och diskret, med röda vinbär och hallon, vildros och torkade violer samt inslag av söta kryddor, teblad, flinta, kardemumma och balsamiska, mineraliska toner.\n\nSmaken är fyllig och omslutande, med mjuk värme, silkiga men tydligt strukturerade tanniner och en frisk, kryddig underton. Eftersmaken är lång och ihållande. Vinets struktur och långa fatlagring ger goda förutsättningar för vidare utveckling på flaska, även om en exakt lagringshorisont inte anges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo d’Alba DOC från Piemonte. Musten vinifieras i stora ekkar på 60–70 hektoliter, hvorefter vinen lagras i 44 måneder på store fade og kortvarigt på flaske. Oplysninger om markbund, præcist voksested og høstmetode er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til braiseret oksekød, lammekølle, svamperisotto eller lagrede oste, hvor rettens fylde kan spille op mod vinens tanniner og krydrede friskhed. Servér ved cirka 16–18 °C. En times dekantering kan åbne aromaerne, især hvis vinen drikkes ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conternos historie føres traditionelt tilbage til 1908, da Giovanni Conterno og hans familie åbnede en kro og begyndte at fremstille vin i San Giuseppe nær Monforte d’Alba. Huset er i dag blandt Piemontes mest berømte producenter og er kendt for vine med tydeligt Nebbiolo-præg og traditionel, langsom lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59026840191359,"sku":"XW-60266","price":1810.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/giacomo-conterno-nebbiolo-dalba-vigna-arione-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}