{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-magnum-2020","title":"Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino Magnum 2020","description":"\u003cp\u003eGiacomo Conternos Barolo Riserva Monfortino är en ikonisk Nebbiolo från Piemonte, gjord endast under särskilt gynnsamma årgångar. Denna magnumflaska förenar Barolos kraftfulla struktur med stor lagringspotential och bygger på en tradition som sträcker sig tillbaka till 1908.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en rubinröd färg med granatröda nyanser. Doften är komplex och utvecklas från björnbär och körsbär i likör mot jordigare toner av svamp och tryffel, med inslag av läder och lakrits.\n\nPå gommen är vinet fylligt och omslutande, med silkeslena tanniner och en tydlig mineralitet som dröjer kvar i den långa eftersmaken. Det är gjort för att utvecklas över tid och uppges ha en lagringspotential på mer än 25 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda vingårdslägen kring Monforte d’Alba, där parcellerna vinifieras separat för att lyfta fram sina särdrag. Musten macereras med skalen i omkring fem veckor utan temperaturkontroll och jäser i koniska kärl av österrikisk ek. Därefter lagras vinet i minst sju år på stora slavonska ekfat före buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till vilt, långkok eller lagrade och smakrika ostar. En serveringstemperatur på 18–20 °C rekommenderas. Dekantera gärna vinet omkring en timme före servering så att aromerna får öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiacomo Conterno har sina rötter i Piemonte och en historia som började 1908. Barolo Riserva Monfortino är husets mest berömda vin och framställs endast under exceptionella årgångar av druvor från utvalda vingårdar. Den långa lagringen och ambitionen att skapa viner med enastående livslängd har gjort Monfortino till en av Barolos mest betydelsefulla tolkningar.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59026915623295,"sku":"XW-62688","price":19990.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/giacomo-conterno-barolo-riserva-monfortino-magnum-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}