{"product_id":"gerhard-wohlmuth-weingut-sauvignon-blanc-phyllit-2025","title":"Gerhard Wohlmuth Weingut, Sauvignon Blanc Phyllit, 2025","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc Phyllit 2025 från Gerhard Wohlmuth är ett elegant och friskt uttryck för Südsteiermark, med fruktiga toner och en tydlig mineralisk prägel. Namnet anspelar på områdets fyllitjordar, som bidrar till vinets särpräglade, saltstänkta avslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på fina aromer av persika, ananas och grapefrukt. Smaken är saftig och elegant, med väl integrerad syra och mineralitet som ger en frisk, saltpräglad avslutning.\n\nEnligt Falstaffs Peter Moser är vinet drickfärdigt redan nu. Den friska stilen gör det bäst att njuta av medan frukt och syra är i fin balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Südsteiermark i Österrike, där namnet Phyllit pekar mot regionens fyllitpräglade jordar. Det har lagrats sex månader på ståltank, vilket bevarar druvans friska frukt och vinets rena uttryck. Uppgifter om skörd och vinifiering saknas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till grillad fisk, skaldjur, getost eller en fräsch sallad med citrus och örter. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras; öppna flaskan strax före servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Gerhard Wohlmuth Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58662471729535,"sku":"OS-391225","price":239.93,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/gerhard-wohlmuth-weingut-sauvignon-blanc-phyllit-2025-0.png?v=1791490772","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/gerhard-wohlmuth-weingut-sauvignon-blanc-phyllit-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}