{"product_id":"gantenbein-chardonnay-2024","title":"Gantenbein Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eGantenbein Chardonnay 2024 är ett av de mest eftertraktade vita vinerna från Schweiz och ett tydligt uttryck för producentens kompromisslösa precision. Här möts stor elegans, djup frukt och en mineralitet som gör vinet både komplext och ovanligt lagringsdugligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, ljust gyllene färg med fin lyster. Doften är ren och koncentrerad med toner av citrus, mogen stenfrukt, vita blommor, brioche och en subtil mineralisk nerv som ger extra djup.\n\nI smaken är det fylligt men samtidigt stramt och välbalanserat, med frisk syra, precis struktur och en lång, nyanserad avslutning. Frukten är elegant snarare än överdådig, och den välintegrerade ekfaten bidrar med komplexitet utan att ta över. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUppgifter om druvsammansättning, ursprung och produktionsdetaljer är inte angivna här, men Gantenbein är känt för ett mycket noggrant, småskaligt hantverk där kvalitet och selektion står i centrum. Vinet framstår som ett ambitiöst Chardonnay-uttryck med fokus på precision, balans och terroirdriven karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till smörstekt fisk, grillad pilgrimsmussla, ljusa fågelrätter eller rätter med svamp och grädde. Temperaturen bör ligga runt 10–12 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGantenbein är en av Schweiz mest respekterade topproducenter och förknippas med mycket små volymer, stor noggrannhet och internationell kultstatus. Vinerna från producenten har länge varit eftertraktade för sin rena stil, höga kvalitet och tydliga förmåga att kombinera elegans med lagringsdjup.\u003c\/p\u003e","brand":"Gantenbein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57942358884735,"sku":"PS-16045910294908","price":3243.73,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/gantenbeinch24.png?v=1783631738","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/gantenbein-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}