{"product_id":"gaia-wines-agiorgitiko-gaia-estate-nemea-2019","title":"Gaia Wines Agiorgitiko Gaia Estate Nemea 2019","description":"\u003cp\u003eGaia Estate Agiorgitiko Nemea 2019 är ett uttrycksfullt grekiskt rödvin från den välrenommerade producenten Gaia Wines. Vinet visar druvsorten Agiorgitiko från Nemeas högt belägna vingårdar i en koncentrerad och elegant stil, med en fin balans mellan mörk frukt, kryddighet och fatkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en djup rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är generös och nyanserad, med aromer av mogna körsbär, plommon och mörka skogsbär, kompletterade av kryddor, örter, kakao och diskreta rostade toner från ekfaten.\n\nPå smak är det fylligt och strukturerat, med mogen frukt, frisk syra och välintegrerade tanniner. Toner av svarta körsbär, plommon, lakrits och varm krydda dröjer kvar i den långa avslutningen. Årgång 2019 kan avnjutas nu efter luftning, men har också god potential att utvecklas ytterligare under de kommande åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Gaia Wines vingårdar i Koutsi, ett högt beläget område i Nemea med kalkrika jordar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Förhållandena bidrar till koncentration, aromatisk komplexitet och bevarad fräschör i druvorna. Agiorgitiko-druvorna skördas för hand och vinifieras med lång extraktion för att framhäva färg, struktur och frukt. Vinet lagras därefter på ekfat, vilket ger djup och kryddighet utan att helt dölja druvans naturliga karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till grillat lamm, oxfilé, vilt och mustiga grytor, men även till aubergine, svamprätter och andra smakrika vegetariska rätter. Häll gärna upp vinet i en karaff 30–60 minuter före servering för att mjuka upp tanninerna och öppna aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGaia Wines grundades 1997 av vinmakarna Yiannis Paraskevopoulos och Leon Karatsalos och har etablerat sig som en av Greklands mest framstående producenter med fokus på landets inhemska druvsorter. Vineriet i Koutsi ligger i hjärtat av Nemea, Agiorgitikos viktigaste ursprungsområde, och Gaia Estate räknas som ett av producentens mest betydelsefulla viner. Genom noggrant vingårdsarbete och modern vinmakning har producenten bidragit till att sätta grekisk kvalitetsvinframställning på den internationella vinkartan.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Nemea Winery Koutsi-20500 Nemea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58347585307007,"sku":"VC-14870","price":433.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_gaia_wines_agiorgitiko_gaia_estate_nemea_2019_1280x1280_864d85be-6e63-4bbb-8715-a75ab11a2027.jpg?v=1788420441","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/gaia-wines-agiorgitiko-gaia-estate-nemea-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}