{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25","description":"\u003cp\u003eFreccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 är en exklusiv, mousserande vin från hjärtat av Lombardiet, som utmärker sig med sin livliga friskhet och charm. Den här Blanc de Blancs, skapad av noggrant utvalda Chardonnay-druvor, bär den prestigefyllda DOCG-klassificeringen och reflekterar Franciacortas världskända tradition av elegans och hantverk. Vinet är mångsidigt, med en karaktär som är både ungdomlig och sofistikerad – ett lysande exempel på regionens passion för premiumbubblor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset presenterar sig Brut 25 med en ljus, halmgul färg och en inbjudande, finpersistent mousse som berättar om noggrann och lång mognad på jästfällningen. Doften är uttrycksfull och ren, med fräscha toner av gröna äpplen, vita blommor och subtila inslag av citrus – allt ackompanjerat av en lätt brödighet och mineralisk underton som förmedlar en känsla av ursprung.\n\nSmaken är livligt frisk, välbalanserad och elegant, med sprudlande syra i harmoni med krispiga frukttoner och ett subtilt djup av rostat bröd och hasselnötter. Den långa, fräscha eftersmaken accentueras av delikata, nästan sälta inslag som fulländar upplevelsen och bjuder in till en klunk till. Trots sin ungdomliga karaktär, har vinet potential att utvecklas i ytterligare några år, där de komplexa tonerna från mognaden på jästfällningen kan bli ännu mer uttalade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Freccianera Franciacorta Brut 25 odlas på moränjord med hög kalkhalt, vilket ger vinet dess särskilda fräschör och mineralitet. Områdets optimala mikroklimat – svalkande vindar och mjuka, solvarma kullar – främjar långsam mognad och intensiva aromer i druvorna. Skörden sker för hand under andra halvan av augusti, och de utvalda klaserna hanteras varsamt i små lådor för att bevara druvornas kvalitet.\n\nVinifieringen sker i tempererade, rostfria ståltankar för att framhäva druvornas naturliga friskhet och aromer. Efter jäsningen följer en noggrant övervakad mognadsprocess på speciellt utvalda jästtyper och fat, där vinet vilar i över 25 månader innan det degorgeras och släpps till försäljning. Allt detta ger ett vin med stor elegans, tydlig ursprungsprägel och utsökt balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut 25 är ett perfekt sällskap till eleganta vardagsmåltider såväl som festliga tillfällen. Servera den gärna till skaldjur, ostron, lätta fiskrätter, eller som uppfriskande aperitif tillsammans med hårdostar och charkuterier. Optimal serveringstemperatur ligger kring 6–8°C, och en snabb dekantering i kyld flaska gör att bubblorna och dofterna kommer till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreccianera, med sina rötter i Corte Franca, har sedan starten etablerat sig som ett respekterat namn inom italienska bubbelviner. Vingården drivs med både tradition och nytänkande som ledstjärnor, och deras förmåga att kombinera miljömedveten odling med kompromisslös kvalitet har givit dem en särställning i Franciacorta. Med sitt omfattande arbete för hållbarhet och sin passion för regionens terroir, är Freccianera idag en självklar ambassadör för italiensk vinmagi på högsta nivå.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651852222847,"sku":"XW-10894","price":255.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-0.png?v=1773665025","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}