{"product_id":"fontanafredda-roero-arneis-val-di-tana-2023","title":"Fontanafredda Roero Arneis Val di Tana 2023","description":"\u003cp\u003eFontanafredda Roero Arneis Val di Tana 2023 är ett elegant vitt vin från Roero i Piemonte, framställt av den lokala druvan Arneis. Vinets främsta kännetecken är den tydliga mineraliteten, som speglar områdets unika sandstens- och sandrika jordar formade av Tanaro-floden under miljontals år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet ljust och klart med en frisk, livfull karaktär. Doften bjuder på aromer av vita blommor, citrus och ljus stenfrukt, tillsammans med en subtil mineralisk ton. På gommen är det torrt, friskt och elegant med balanserad syra, en fin fruktighet och ett rent, mineraliskt avslut.\n\nVinet är som mest uttrycksfullt ungt, då den friska frukten och mineraliteten kommer till sin rätt. Det kan med fördel drickas nu och under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Roero, där sandstens- och sandrika jordar ger vinet dess karakteristiska mineralitet och eleganta struktur. Roero Arneis Biological Val di Tana är ett rent uttryck för sitt ursprung och framställs med fokus på att bevara druvans friska, aromatiska karaktär. Närmare uppgifter om skörd och vinifikation är inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, sallader och milda getostar, men fungerar också fint som aperitif. Någon dekantering behövs normalt inte; häll gärna upp vinet direkt i glas eller karaff för att låta aromerna öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontanafredda är en välrenommerad producent i Piemonte och har en stark förankring i regionens vintradition. Vingården är särskilt förknippad med Barolo och med att lyfta fram Piemontes klassiska druvsorter och unika växtplatser. Med Roero Arneis Val di Tana visar producenten den ljusare och mer mineraliska sidan av områdets vinlandskap.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295478157695,"sku":"XW-59831","price":200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/fontanafredda-roero-arneis-val-di-tana-2023_59831_1_260d0a51-3193-4ba2-9d8c-9acb13499164.webp?v=1787941496","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/fontanafredda-roero-arneis-val-di-tana-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}