{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut 2022","description":"\u003cp\u003eFerghettina Franciacorta Satèn Brut 2022 är ett elegant uttryck för Franciacortas klassiska stil, där mjukhet, precision och fin mousse möts i perfekt balans. Satèn-stilen ger vinet en särskilt silkeslen känsla i munnen, samtidigt som chardonnay-druvan och den långa lagringen på jästfällningen bidrar med både djup och personlighet. Det här är en Franciacorta som kombinerar finess med tydlig struktur och har rötter i den italienska mousserande vintradition som gjort regionen internationellt uppskattad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton med en mycket fin och krämig mousse. Doften är nyanserad och frisk med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor, mandel och lätt brödighet från lagringen på jästfällningen. \n\nSmaken är torr, elegant och välbalanserad med en mjuk, nästan sammetslik textur som är typisk för Satèn. Frukten är ren och precis, med toner av mogen citrus, päron och subtila mineraliska nyanser, följt av en diskret nötighet och lång, harmonisk avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under några år, där komplexiteten gradvis fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFerghettina ligger i hjärtat av Franciacorta i Lombardiet, där kalkrik jord och ett svalt klimat ger utmärkta förutsättningar för chardonnay av hög kvalitet. Druvorna skördas för hand för att bevara fräschör och noggrant selekteras innan vinifieringen. Vinet jäser och lagras enligt den traditionella metoden, med lång tid på jästfällningen som ger struktur, krämighet och den fina komplexitet som kännetecknar Satèn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C för att lyfta vinets friskhet och elegans. Det passar utmärkt till skaldjur, krämiga fiskrätter, risotto, milda ostar och eleganta rätter med fågel, men klarar även kraftigare smaker tack vare sin fina struktur. Dekantering behövs inte, men vinet vinner på att få luftas en kort stund i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFerghettina är en välrenommerad producent i Franciacorta och har blivit en tydlig ambassadör för områdets mousserande viner. Vineriet har gjort sig känt för sin konsekventa kvalitet, sitt fokus på chardonnay och pinot nero samt för sin förmåga att förena teknisk precision med tydlig stilkänsla. I regionen har Ferghettina en stark position och uppskattas särskilt för sina eleganta och välgjorda Franciacorta-viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57352552317311,"sku":"XW-61174","price":390.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022-0.png?v=1776437370","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/ferghettina-franciacorta-saten-brut-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}