{"product_id":"fabrice-chaillou-la-devergondee-pet-nat-white","title":"Fabrice Chaillou La Dévergondée Pet Nat white","description":"\u003cp\u003eFabrice Chaillou La Dévergondée Pet Nat White är en livlig och okomplicerad mousserande Chenin Blanc från Loire, gjord enligt den ursprungliga pét-nat-metoden. Vinet kombinerar frisk frukt, naturlig energi och en lekfull attityd som speglar både regionens tradition och producentens friare stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset brukar pét-nat-stilen ofta visa en lätt disig, naturligt charmig och pärlande karaktär. Doften drar åt grönt äpple, päron, citrus och vita blommor, ibland med en lätt brödton eller jästighet som ger extra djup.\n\nSmaken är frisk, saftig och driven av Chenin Blancs typiska syra, med toner av citrus, stenfrukt och ibland ett lätt örtigt eller mineraliskt avslut. Bubblorna är ofta mjuka snarare än knivskarpa, och vinet passar bäst att drickas ungt medan energin och fräschören är på topp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Loire i Frankrike, ett av världens klassiska områden för Chenin Blanc och naturliga mousserande viner. Pétillant Naturel innebär att den första jäsningen avslutas på flaskan, vilket ger den naturliga kolsyran och den mer levande, ofiltrerade karaktären som är typisk för stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 6–8 °C. Det här är ett vin som trivs med lätta rätter som skaldjur, ostron, sallader, friterad mat, getost eller som aperitif, och det gör sig särskilt bra till mat med lite sälta och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabrice Chaillou är en producent i Loire som arbetar med Chenin Blanc i en stil som förenar tradition, hantverk och en mer lekfull, naturlig uttrycksform. La Dévergondée ligger i linje med den moderna pet-nat-traditionen som har blivit allt viktigare i regionen, där många producenter har fått stort genomslag för sina friska och personliga mousserande viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabrice Chaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731138126207,"sku":"VC-9924","price":273.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_fabrice_chaillou_la_devergondee_pet_nat_2020_1280x1280_92053c32-ca51-4689-89dd-716bc73e8be1.jpg?v=1781180830","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/fabrice-chaillou-la-devergondee-pet-nat-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}