{"product_id":"f-e-trimbach-clos-st-hune-2018","title":"F. E. Trimbach Clos St. Hune 2018","description":"\u003cp\u003eF. E. Trimbach Clos Sainte Hune 2018 är en storslagen riesling från Alsace, känd för att förena rik koncentration med precision och tydlig mineralitet. Clos Sainte Hune hör till regionens mest legendariska vingårdslägen och har länge varit ett av Trimbachs mest eftertraktade viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en generös och intensiv doft med citron och en raffinerad, fyllig karaktär. I munnen är det kraftfullt och koncentrerat, men samtidigt harmoniskt och vitalt, med en spänstig syra och en utpräglat mineralisk, salt ton. Alkoholhalten är 14,5 %.\n\nDen täta strukturen och den tydliga spänsten ger vinet goda förutsättningar att utvecklas vidare i källaren. Det kan avnjutas redan nu efter luftning, men lagring bör låta dess komplexitet komma till sin rätt med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar fint till skaldjur, grillad eller stekt fisk och eleganta rätter med ljust kött; den salta mineraliteten gör det också till ett bra val till ostron. Häll gärna upp det en stund före servering så att aromerna får öppna sig, eller dekantera försiktigt om det känns slutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFamiljen Trimbach har gjort vin i Alsace sedan 1626 och är en av regionens mest etablerade producenter. Clos Sainte Hune är husets ikoniska riesling och har bidragit till Trimbachs internationella anseende för torra, precisa viner med tydlig ursprungskaraktär.\u003c\/p\u003e","brand":"F. E. Trimbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58818398552447,"sku":"PS-16159785746812","price":3575.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/f-e-trimbach-clos-st-hune-2018-0.png?v=1792085447","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/f-e-trimbach-clos-st-hune-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}