{"product_id":"elio-perrone-no-23-rosso","title":"Elio Perrone NŌ '23 Rosso","description":"\u003cp\u003eElio Perrone NŌ Rosso 2023 är ett friskt och lättillgängligt italienskt rödvin gjort på Barbera. Vinet kombinerar generös frukt med livlig syra och en mjuk, modern stil – ett mångsidigt val för både vardagsmiddagar och italienskt inspirerade rätter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet rubinrött med ungdomliga violetta nyanser. Doften bjuder på aromer av körsbär, röda och mörka bär samt en lätt örtig ton. På paletten är det saftigt och fruktigt, med tydlig men välbalanserad syra, mjuka tanniner och en frisk avslutning.\n\nNŌ Rosso är framför allt avsett att drickas ungt, när frukten och fräschören står i centrum. Det kan med fördel serveras redan nu och behöver inte lagras eller luftas länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet är gjort på Barbera, en klassisk norditaliensk druva som kännetecknas av sin friska syra och generösa bärfrukt. Detaljer om den specifika vingårdsläget och vinifikationen för årgång 2023 är inte angivna, men stilen är tydligt inriktad på att bevara druvans ungdomliga fräschör och rena fruktkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet lätt kylt, omkring 14–16 °C. Det passar utmärkt till pizza, pasta med tomatbaserade såser, lasagne, antipasti, charkuterier och grillade grönsaker. Någon dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i karaff eller ett par varv i glaset kan ge vinet extra liv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElio Perrone är en familjeproducent från Piemonte i nordvästra Italien, en region med stark tradition av kvalitetsviner och aromatiska druvsorter. Producenten är särskilt förknippad med uttrycksfulla viner från området, där fokus ligger på druvtypicitet, fräschör och en tydlig piemontesisk identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Perrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295503061375,"sku":"GCW-ELIO-232520","price":548.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Elio_Perrone_N_22_Rosso_1_1.png?v=1787941865","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/elio-perrone-no-23-rosso","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}