{"product_id":"dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023","title":"DuMOL Pinot Noir Wester Reach Russian River Valley 2023","description":"\u003cp\u003eDuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023 är en elegant och nyanserad Pinot Noir från Russian River Valley, skapad av druvor från flera av områdets mest uppskattade vingårdar. Kombinationen av sval kustpåverkan, mogna fruktlager och en preciserad struktur ger vinet både djup och energi. Årgången 2023 präglas av en lång, sval växtsäsong som har bidragit till vinets fina balans mellan intensitet, friskhet och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, livfull rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är uttrycksfull och bjuder på röda och mörka bär, körsbär, anis, tall och florala kryddor, vilket ger en både frisk och kryddig arombild. \n\nI gommen möts man av lager av körsbär, björnbär och apelsinskal, fint inramat av subtila kryddtoner, silkiga tanniner och en pigg syra som ger vinet tydlig riktning. Eftersmaken är lång, energisk och ren. Vinet kan njutas redan nu för sin levande frukt, men har också god lagringspotential under det kommande decenniet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från fem vingårdar i Russian River Valley: Occidental Road Vineyard, Dutton-Upp Road Vineyard, Flax Estate Vineyard, DuMOL Estate Vineyard och Placida Vineyard. Här möts svalare kustnära lägen, höjder och dalbottnar, vilket skapar en terroir med både koncentration, frisk syra och aromatisk precision. Vinrankorna är i genomsnitt cirka 18 år gamla och består av flera Pinot Noir-kloner, däribland Calera, Swan, Pommard och Dijon. Vinet har lagrats i 15 månader på franska ekfat, varav 28 procent var nya, vilket bidrar med struktur och en diskret kryddighet utan att dominera frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till anka, rosastekt kyckling, svamprisotto, grillad lax eller rätter med jordiga toner som skogssvamp och tryffel. Vinet trivs också fint med mildare hårdostar och eleganta rätter av fläsk eller kalv. Rekommenderad serveringstemperatur är 15–16 °C, och en kort dekantering på cirka 20–30 minuter kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuMOL är en välrenommerad producent i Sonoma och har gjort sig känd för sina precisionsgjorda viner med tydlig ursprungskänsla, särskilt från Pinot Noir och Chardonnay. Vinhuset har blivit en viktig referens i Russian River Valley och hyllas för sitt arbete med svalklimatsdruvor, småskalig produktion och fokus på detaljrikedom. Med en stil som kombinerar elegans, energi och lagringsduglighet har DuMOL etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"DuMOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57350283067775,"sku":"FW-9740","price":893.38,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/DuMOLPinotNoirWesterReachRussianRiverValley2023.png?v=1776257274","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}