{"product_id":"dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023-magnum","title":"DuMOL Pinot Noir Wester Reach Russian River Valley 2023 Magnum","description":"\u003cp\u003eDuMOL Wester Reach Pinot Noir 2023 samlar frukt från fem vinmarker i Russian River Valley och förenar dalens generösa frukt med friskhet och koncentration från svalare lägen. Magnumformatet passar både för en festlig middag och för längre lagring, där vinets nyanser får tid att utvecklas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensiv, välavvägd stil med aromer av röda och mörka bär, körsbär, anis, tall och florala kryddor. Smaken bjuder på körsbär och björnbär tillsammans med apelsinskal och kryddiga toner; fina tanniner och frisk syra ger struktur och energi åt den långa eftersmaken.\n\nVinet kan avnjutas ungt för sin livliga frukt, men väntas också utvecklas positivt under det kommande decenniet. Magnumflaskan ger goda förutsättningar för en långsam mognad och kan med fördel lagras i 10–15 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Occidental Road, Dutton-Upp, Flax Estate, DuMOL Estate och Placida Vineyard. Frukten från olika delar av Russian River Valley bidrar med både fyllighet och koncentration samt en frisk, sval syraprofil. Vinstockarna är i genomsnitt omkring 18 år gamla, och bland de använda klonerna finns Calera, Swan, Pommard och Dijon. Den långa, svala växtsäsongen 2023 gav druvor med tydlig frukt och precision. Vinet lagrades i 15 månader på franska ekfat, varav 28 procent var nya. Skördemetod och närmare uppgifter om vinifieringen är inte angivna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till anka, grillad kyckling, fläskfilé eller svamprätter – rätternas umami och milda kryddning passar vinets bärighet och fina tanniner. Prova vid cirka 14–16 °C. En ung flaska kan vinna på att luftas i karaff i omkring 30 minuter; en mogen årgång serveras gärna varsamt för att bevara sina utvecklade aromer.\u003c\/p\u003e","brand":"FineWines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59174184943999,"sku":"FW-10215","price":1670.29,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023-magnum-0.png?v=1794487866","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/dumol-pinot-noir-wester-reach-russian-river-valley-2023-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}