{"product_id":"dumol-chloe-ritchie-chardonnay-2023","title":"DuMol Chloe Ritchie Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eDuMOL Chloe Ritchie Chardonnay 2023 är en elegant och precis Chardonnay från en av Kaliforniens mest respekterade producenter. Vinet kombinerar rik frukt med nerv, mineralitet och en tydlig känsla av plats, vilket gör det till ett utmärkt val för dig som söker en vit Bordeaux-inspirerad stil med modern kalifornisk finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton. Doften är nyanserad och inbjudande med inslag av citrus, vit persika, mogna päron, blommande örter, rostad mandel och en subtil ton av ek.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt balanserad, med frisk syra, fin textur och ett långt avslut där frukt, mineralitet och lätt kryddighet möts. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas väl under flera år, där komplexiteten fördjupas med mer nötiga och honungslena toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Ritchie Vineyard i Sonoma Coast, ett svalt och vindutsatt läge som ger långsam mognad och bevarad friskhet i druvorna. Denna terroir bidrar med tydlig syra, aromatisk precision och en elegant struktur, vilket är centralt för vinets stil. Vinifieringen präglas av noggrant utvalt druvmaterial och en omsorgsfull jäst- och fatlagring som syftar till att lyfta både frukt och komplexitet utan att dominera den rena karaktären.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad eller smörstekt fisk, pilgrimsmusslor, halstrad kyckling, skaldjurspasta eller rätter med smör, citron och örter. Vinet gör sig bäst vid cirka 10–12 °C, och en kort stund på karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt och behöver öppna upp sig något.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuMOL är en välrenommerad producent i Sonoma och en av de namn som starkast förknippas med högkvalitativa, terroirdrivna viner från kustnära delar av Kalifornien. Vineriet har byggt sitt rykte genom kompromisslös kvalitet, småskaligt hantverk och ett tydligt fokus på frukt från noggrant utvalda vingårdar. DuMOL har fått stor uppskattning för sin precision, balans och förmåga att skapa viner med både omedelbar drickglädje och lagringsdjup.\u003c\/p\u003e","brand":"DuMOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57942358589823,"sku":"PS-16045924680060","price":917.58,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chloeritchie.png?v=1783631730","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/dumol-chloe-ritchie-chardonnay-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}