{"product_id":"duc-de-magenta-puligny-montrachet-blanc-les-houilleres-2022","title":"Duc de Magenta Puligny Montrachet Blanc 'Les Houillères' 2022","description":"\u003cp\u003eDuc de Magenta Puligny-Montrachet Blanc \"Les Houillères\" 2022 är en klassisk vit Bourgogne gjord på 100 % Chardonnay från en enskild, högt ansedd vingårdsläge i Puligny-Montrachet. Här möts kalkrik jordmån, traditionell burgundisk vinmakning och en toppårgång som 2022, vilket ger en vinupplevelse med både precision och djup. Denna cuvée är särskilt intressant för dig som söker en Puligny med tydlig mineralitet, fin fatintegration och seriös lagringspotential.\n\n\"Les Houillères\" är en av de bättre placerade vingårdarna i kommunen, känd för sina kalk- och lerjordar som ger druvorna extra finess och struktur. Vinet jäser och lagras på franska ekfat, delvis nya, vilket ger en subtil men tydlig dimension av smörighet och rostade nötter utan att skymma druvans rena fruktprofil. Historiskt har vingårdarna under Duc de Magenta-namnet haft stark förankring i Puligny-Montrachet och samarbetar med några av Bourgognes mest respekterade vinmakare, vilket gör detta vin till en mycket attraktiv ingång till byns eleganta stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar 2022 Les Houillères en ljus, klar gyllengul färg med gröna skiftningar, som vittnar om ungdom och friskhet. Doften är nyanserad och finstämd med aromer av vita blommor, citronzest, gröna äpplen och päron, följt av diskreta toner av smör, brioche och rostade mandlar från den franska eken. En diskret krithaltig mineralitet ligger som en ryggrad genom doften och ger tydlig Puligny-karaktär.\n\nPå paletten är vinet precist och linjärt med en saftig, ren fruktighet – citrus, gröna äpplen och vit persika – som balanseras av en livlig men väl integrerad syra. Texturen är krämig men inte tung, med en elegant ekkrydda i bakgrunden och en tydligt mineralsalt avslutning som dröjer kvar länge. Årgången 2022 bjuder på generös frukt utan att tappa spänst, vilket gör vinet mycket tillgängligt redan nu. Samtidigt har det en struktur och syra som talar för 5–8 års vidare utveckling i källaren, där aromerna gradvis kan gå mot nötter, honung, smör och mer uttalad tertiär komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Les Houillères kommer från en enskild vingård i Puligny-Montrachet med kalk- och lerhaltiga jordar, ett signum för området som ger Chardonnay-druvan sin eleganta mineralitet och strama struktur. Vinstockarna odlas enligt traditionella burgundiska metoder med noggrann skötsel av rankorna för att begränsa avkastningen och säkra hög koncentration i frukten. Skörden sker oftast för hand för att selektera de bästa klasarna direkt i vingården. I vineriet följer man klassisk Bourgogne-stil: långsam jäsning i franska ekfat, varav en andel är nya, följt av lagring på samma fat med regelbunden bâtonnage (omrörning av jästfällningen) beroende på årgångens karaktär. Denna kombination av terroirdriven fräschör och välavvägd ekbehandling ger ett vin med både komplexitet, struktur och typicitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuc de Magenta Puligny-Montrachet Les Houillères 2022 är ett utmärkt matvin och lyfter särskilt rätter baserade på fisk och skaldjur, exempelvis halstrad pilgrimsmussla, smörstekt torsk, grillad havsabborre eller hummer med brynt smör och citrus. Den fungerar också mycket bra till klassiska franska kycklingrätter i ljusa såser, exempelvis kyckling i vin blanc, samt till milda, krämiga ostar som Comté, Gruyère eller Brie de Meaux. Servera gärna vid 10–12 °C för optimal aromutveckling och balans mellan frukt och fat. En kort luftning i karaff på 20–30 minuter kan rekommenderas, särskilt de första åren, för att öppna upp doften och runda av strukturen utan att tappa vinets fräschör.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Duc de Magenta är knuten till den historiska familjen Lamy i Bourgogne och har sina kärnegendomar i Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet – två av de mest prestigefyllda byarna för vit Bourgogne. Egendomen samarbetar sedan länge med välrenommerade vinmakare i regionen, vilket säkerställer att vingårdslägena uttrycks med största möjliga precision och respekt för terroir. Genom att kombinera traditionell burgundisk vitvinsvinifikation med modern precision har Duc de Magenta etablerat sig som en pålitlig producent av eleganta, terroirdrivna viner som ofta lyfts fram i internationell press för sin balans, finess och lagringsduglighet. Les Houillères är ett tydligt exempel på husets stil: klassisk Puligny med fokus på ren frukt, kalkig mineralitet och harmoniskt integrerad ek.\u003c\/p\u003e","brand":"Duchesse de Magenta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147306049919,"sku":"FW-9780","price":951.15,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/LesHouilliersNV.png?v=1773822321","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/duc-de-magenta-puligny-montrachet-blanc-les-houilleres-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}