{"product_id":"donnhoff-dellchen-gg-2025","title":"Dönnhoff Dellchen GG 2025","description":"\u003cp\u003eDönnhoff Dellchen GG 2025 är en torr Riesling från Norheimer Dellchen i Nahe, där skiffer och porfyr ger vinet en tydligt stenig karaktär. Beteckningen Grosses Gewächs markerar ett torrt toppvin från ett utvalt vingårdsläge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är inte beskriven i tillgänglig information. Doften förenar citrus med flinta och en lätt reduktiv ton. Smaken är slank men kraftfull, med mogen citron, stenig klarhet och en rak, energisk syra som mynnar ut i en saftig och frisk avslutning. Vinets struktur och syra talar för lagringspotential, även om någon specifik lagringstid inte anges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från terrasser i Norheimer Dellchen, där skiffer blandas med porfyr och god vattentillgång bidrar till växtförhållandena. Uppgifter om skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen torra, citrusdrivna stilen passar fint till skaldjur, grillad fisk och rätter med örter eller frisk citrus. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C. En kort stund i karaff kan låta de reduktiva tonerna öppna sig, men vinet kan också serveras direkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59177729327487,"sku":"PS-16202008297852","price":811.67,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/donnhoff-dellchen-gg-2025-0.png?v=1794522571","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/donnhoff-dellchen-gg-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}