{"product_id":"donnafugata-grillo-sursur-2025","title":"Donnafugata Grillo SurSur 2025","description":"\u003cp\u003eDonnafugata Grillo SurSur 2025 är ett friskt och uttrycksfullt vitt vin som lyfter fram Siciliens soliga karaktär och druvsortens aromatiska charm. Här får du en modern, lättillgänglig tolkning av Grillo med tydlig frukt, fin syra och en elegant, medelhavspräglad stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på citrus, vita blommor, gröna äpplen och en diskret örtighet som ger extra djup. \n\nI gommen är det torrt, friskt och välbalanserat med inslag av päron, citrus och stenfrukt, avrundat av en ren mineralisk ton. Syran håller vinet piggt och gör det särskilt matvänligt. SurSur är som bäst ungt och njuts gärna inom de närmaste åren för att bevara sin aromatiska friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrillo-druvorna kommer från Sicilien, där varma dagar, svalkande vindar och kalk- samt mineralrika jordar bidrar till vinets fräscha men ändå generösa profil. Skörden sker vid optimal mognad för att bevara druvans naturliga arom och syra. Vinifieringen är utformad för att lyfta frukt och renhet, vanligtvis med skonsam pressning och jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara vinets aromatiska uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, grillad fisk, ceviche, sallader eller pastarätter med citron, örter och grönsaker. Vinet fungerar också utmärkt till milda ostar och rätter med medelhavskänsla. Ingen dekantering behövs; öppna och servera direkt för bästa friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDonnafugata är en av Siciliens mest välkända och inflytelserika producenter, berömd för att förena lokal tradition med en modern, kvalitetsdriven stil. Familjeföretaget har gjort sig ett namn genom att lyfta fram öns olika terroirer och ursprungsdruvor, och har i dag en stark position både på den italienska marknaden och internationellt. Donnafugata är särskilt uppskattade för sin förmåga att skapa eleganta, karaktärsfulla viner med tydlig siciliansk identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57563907752319,"sku":"XW-61525","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/donnafugata-grillo-sursur-2025-0_0e2bf9e8-a126-4b8a-8cd8-c0be04417ed6.png?v=1781863897","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/donnafugata-grillo-sursur-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}