{"product_id":"domini-veneti-lugana-pruviniano-2024","title":"Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Lugana Pruviniano 2024 är ett friskt och aromatiskt vitt vin som fångar själen av den berömda Lugana DOC-regionen i Veneto. Med sin unika kombination av elegant mineralitet och finstämda frukttoner, är detta vin ett tydligt uttryck för mikroklimatet och jordmånen där druvorna växer. Den prisbelönta Pruviniano Collection låter dig upptäcka regionens särprägel i varje klunk, samtidigt som den bjuder på en traditionsrik upplevelse från en av Italiens mest anrika vinproducenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har Lugana Pruviniano 2024 en vacker, ljusgul färg med gröna reflexer — ett första tecken på dess ungdom och fräschör. Doften är intensiv och lockande, med aromer av vit persika, päron och citrus som omges av subtila florala nyanser och en lätt ton av mandel.\n\nPå paletten möts du av ett friskt och elegant vin där det fruktiga samspelet mellan gula äpplen, citrus och stenfrukter balanseras av en distinkt mineralitet som speglar vinets ursprungliga terroir. Syran är pigg och välbalanserad, vilket ger ett krispigt men mjukt intryck. Eftersmaken är lång och ren, med en viss blommighet samt en diskret sälta som stannar kvar och inbjuder till nästa klunk.\n\nDetta vin har en klar lagringspotential och kan med fördel avnjutas ungt för sin friskhet, men får också ett större djup och komplexitet om det får vila några år på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Lugana Pruviniano 2024 kommer från utvalda odlingar kring södra Gardasjön, där den kalkrika och mineralrika lerjorden ger vinerna deras distinkta karaktär. Här råder ett milt mikroklimat som möjliggör en lång och jämn mognad, och ger druvorna både fyllighet och fräschör.\n\nSkörden utförs för hand i små lådor för att bevara frukternas kvalitet. Efter varsam pressning jäser musten vid låg temperatur, vilket bevarar de delikata aromerna. Vinet får sedan vila på ståltank med kontakt till jästfällning, vilket ger extra textur och komplexitet utan att dölja fräschören. Resultatet är ett elegant och livfullt vin som verkligen speglar sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera Domini Veneti Lugana Pruviniano 2024 vid en temperatur kring 8–10°C för att framhäva dess friska elegans. Det passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, fräscha sallader och milda ostar. Vinets mineralitet och friska syra gör det även till ett säkert val till vegetariska pastarätter och risotto primavera. Ungt kan det serveras direkt från flaskan, men önskas större komplexitet rekommenderas en lätt dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegrar - Domini Veneti har sina rötter i det anrika hjärtat av Valpolicella och har producerat vin av högsta kvalitet sedan 1933. Som ett av de mest respekterade kooperativen i Veneto har de belönats för sin förmåga att kombinera tradition med innovation. Domini Veneti är kända för sitt hållbara arbete i vingårdarna och sin strävan att spegla regionens specifika terroir i varje vin, vilket gjort dem till en viktig aktör både lokalt och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55784047346047,"sku":"XW-55815","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2024-0.png?v=1773762998","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domini-veneti-lugana-pruviniano-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}