{"product_id":"domaine-vincent-dauvissat-chablis-grand-cru-les-clos-2019","title":"Domaine Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Dauvissats Chablis Grand Cru Les Clos 2019 förenar stor precision med en nästan svävande balans. Les Clos är en av Chablis sju Grand Cru-lägen, och här framträder årgångens elegans i en stram, linjär stil med enastående syra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet beskrivs som stramt och linjärt i doften, där diskreta toner av grillad mandel och valnöt växer fram efter hand. Smaken är exceptionellt välbalanserad och bärs av en nästan perfekt syra. Den finstämda, närmast pixelerade texturen ger vinet en särskild precision från början till slut.\n\n2019 års Les Clos har struktur och balans för att utvecklas vidare i källaren. Några års lagring kan låta aromerna fördjupas och vinets nyanser träda fram tydligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till exempelvis grillad eller smörstekt fisk, skaldjur, kyckling eller rätter med svamp och en smörbaserad sås. En serveringstemperatur på cirka 10–12 °C lyfter fram både syran och aromerna. Vinet kan med fördel luftas kort i karaff, särskilt om det öppnas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Vincent Dauvissat är en familjeägd egendom i Chablis och räknas till områdets mest ansedda producenter. Dauvissats viner är uppskattade för sin koncentration, precision och tydliga känsla av ursprung, och egendomen har länge haft en framträdande position bland Chablis producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58504793588095,"sku":"PS-16128102367612","price":5120.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/LesClos.png?v=1790186843","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-vincent-dauvissat-chablis-grand-cru-les-clos-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}