{"product_id":"domaine-vincent-dauvissat-chablis-1er-cru-sechet-2021","title":"Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Séchet 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru Séchet 2021 är en premier cru från ett av Chablis mest välrenommerade familjegods. Årgången visar en mer återhållen aromatisk sida än Dauvissats övriga cuvéer, medan smaken bjuder på fin koncentration och ett kryddigt djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften är diskret och behöver luft i glaset för att öppna sig; den håller sig ändå relativt återhållsam. Smaken är mer uttrycksfull, med god koncentration, fin djupkänsla och mer krydda än vanligt. Avslutet saknar något av den mineraliska spänning som ofta förknippas med Chablis. Underlaget ger ingen specifik rekommendation om lagring, men luftning kan hjälpa vinet att visa mer av sin karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C till ostron, skaldjur, grillad fisk eller kyckling med en lätt smörig sås. Lufta gärna vinet i glaset en stund före servering; en kort, försiktig dekantering kan också hjälpa den återhållna doften att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Vincent Dauvissat är ett familjeägt gods i Chablis med ett starkt anseende för sina terroirdrivna viner. Producenten räknas till regionens mest betydande namn och är särskilt uppskattad för sina uttryck av Chablis och dess premier cru-lägen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58504796242303,"sku":"PS-16128071729532","price":2625.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Sechet_6a85ba51-6ffe-4187-969c-052c65649a7e.png?v=1790186868","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-vincent-dauvissat-chablis-1er-cru-sechet-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}