{"product_id":"domaine-villet-chardonnay-ouille-bio-2022-white","title":"Domaine Villet Chardonnay Ouillé Bio 2022 white","description":"\u003cp\u003eDomaine Villet Chardonnay Ouillé Bio 2022 är en ekologiskt odlad Jura-chardonnay med den där tydliga, personliga karaktären som gjort området så eftertraktat bland vinälskare. Stilen med ouillé-beteckning, där fatet hålls uppfyllt för att undvika oxidation, ger ett fräschare och mer renodlat uttryck som lyfter fram druvan och terroiren på ett elegant sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Jura, en region känd för sina kalkrika jordar och sina särpräglade vita viner. Chardonnay-druvorna är ekologiskt odlade, och ouillé-metoden används under vinifikationen för att bevara friskhet och frukt i vinet, snarare än den mer oxiderade stil som också förekommer i området. Resultatet är en mer fokuserad och precis tolkning av Jura-chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, kyckling med krämiga såser eller svampbaserade rätter. Vinet kan även fungera fint till lagrade hårdostar; ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i glas eller karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Villet är en etablerad producent i Jura med stark förankring i regionens vintradition. Gården är särskilt uppskattad för sitt fokus på kvalitet och för viner som tydligt speglar platsens kalkrika jordmån och klassiska Jura-stil. Med sin ekologiska inriktning och sitt hantverksmässiga arbetssätt har Domaine Villet blivit en respekterad aktör för den som söker seriösa, terroirdrivna viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Villet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731170795903,"sku":"VC-14147","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_domaine_villet_chardonnay_ouille_bio_2022_1280x1280_36265c9c-f894-4a97-8732-3138ae9455a5.jpg?v=1781181035","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-villet-chardonnay-ouille-bio-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}