{"product_id":"domaine-tissot-arbois-savagnin-sous-voile-2022","title":"Domaine Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Tissots Arbois Savagnin Sous Voile 2022 är en biodynamiskt odlad, stilla vit Jura-vin med Savagnin i huvudrollen och en tydligt oxidativ stil. Den karakteristiska lagringen under ett jästtäcke ger vinet dess särprägel – en tradition med djupa rötter i regionens vinmakning. Domaine André et Mireille Tissot har producerat vin i Jura sedan 1962.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en intensivt gyllengul färg. Doften förenar fruktiga toner med eleganta inslag av nötter, medan smaken är frisk och fyllig med en välbyggd struktur och en lång eftersmak. Någon specifik lagringspotential anges inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från biodynamiskt odlade vingårdar i Montigny-les-Arsures, i Arbois-området. Savagnin lagras under ett täcke av jäst, en metod som formar vinets oxidativa karaktär och bidrar till dess struktur och uthålliga smak. Information om skördemetod och övriga detaljer i vinifieringen finns inte angiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProva vinet till lagrad Comté, svamprätter eller kyckling i gräddig sås – smaker som passar väl till dess nötiga, fylliga karaktär. Servera lätt svalt, omkring 12–14 °C. Låt gärna vinet luftas en stund i glaset; någon längre dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine André et Mireille Tissot är en familjeägd egendom i Jura som har producerat vin sedan 1962. Egendomen arbetar enligt biodynamiska principer och är förankrad i Arbois och områdets lokala vintraditioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine André et Mireille Tissot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58652948824447,"sku":"XW-62846","price":770.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-tissot-arbois-savagnin-sous-voile-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}