{"product_id":"domaine-roger-neveu-sancerre-blanc-mg-2024","title":"Domaine Roger Neveu, Sancerre Blanc MG, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Roger Neveus Sancerre Blanc 2024 är en elegant och uttrycksfull Sauvignon Blanc från Loire, där fräschör möter tydlig mineralitet. Vinet kommer från den lilla, kalkrika vingården Cote des Embouffants, bara ett stenkast från Sancerre, vilket ger både hög precision och en fin druvmognad. Med sin klassiska stil och tydliga ursprungskänsla är det här ett vin som visar varför Sancerre har en så stark historisk position bland Frankrikes vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus, klar färg med friska gröna nyanser som signalerar ungdom och energi. Doften bjuder på gröna äpplen, citrusfrukt och en fin mineralitet, där den kalkiga jorden verkligen gör avtryck i uttrycket.\n\nSmaken är torr, intensiv och balanserad med mogen frukt, livlig syra och ett elegant stenigt djup. Avslutet är rent och friskt med bra längd. Vinet har fin lagringspotential på några år, särskilt för den som uppskattar att följa hur mineraliteten och den mogna frukten utvecklas över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Cote des Embouffants, en liten vingård på omkring en hektar med sydvästläge, cirka en kilometer från Sancerre och bara 800 meter från familjens källare. Den kalkrika jordmånen med stora stenar på ytan skapar kärva växtförhållanden som koncentrerar Sauvignon Blanc-druvorna och ger vinet dess tydliga struktur och mineralitet. Stockarna är över 20 år gamla, vilket bidrar till både djup och balans i frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till skaldjur, ostron, grillad fisk och ljusa rätter med örtiga inslag. Den fungerar också fint till milda ostar som crottin de chèvre eller andra franska getostar. Servera gärna vid 8–10 grader; dekantering behövs inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Roger Neveu är en familjeägd producent med stark förankring i Sancerre, där man länge arbetat med att lyfta fram områdets särpräglade terroir. Gården är särskilt uppskattad för sina precisa och mineraldrivna Sauvignon Blanc-viner, och har byggt ett gott rykte för kvalitet och konsekvent stil i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Neveu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878960275839,"sku":"OS-398324","price":761.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/398324_c4c77b7b-d4aa-42b2-a86b-ee2869a4655b.png?v=1782999384","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-roger-neveu-sancerre-blanc-mg-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}