{"product_id":"domaine-roger-belland-santenay-beauregard-1er-cru-rouge-2023","title":"Domaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru Rouge 2023 är en elegant och välbalanserad röd Bourgogne som fångar den klassiska karaktären från Santenay i Côte de Beaune. Här får du en Pinot Noir som kombinerar djup frukt, finess och tydlig terroirprägel. Som Premier Cru-läge erbjuder Beauregard en mer koncentrerad och nyanserad stil än många byviner från området, vilket gör den särskilt intressant för dig som uppskattar seriös Bourgogne med lagringspotential.\n\nLäget Beauregard är känt för att ge viner med både struktur och charm – något som 2023-årgången uttrycker med imponerande tydlighet. Domaine Roger Belland har länge haft ett starkt rykte i Santenay, och denna cuvée är ett utmärkt exempel på deras fokus på precision, ren frukt och klassisk Bourgognestil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup rubinröd färg med livliga, violetta skiftningar som avslöjar dess ungdom. Doften är inbjudande och komplex, med tydliga toner av röda bär som hallon och körsbär, kompletterade av subtila inslag av jordgubbe, torkade örter, lätt kryddighet och en diskret jordig mineralitet som för tankarna till fuktig skogsmark och kalkrik jord.\n\nPå paletten är vinet medelfylligt men koncentrerat, med en kärna av ren, saftig röd frukt. De silkeslena tanninerna skapar struktur utan att kännas kantiga, och den friska syran ger vinet energi och längd. Smakprofilen bjuder på lager av körsbär, hallon och ett lätt inslag av krydda och skogssvamp, fint inlindat i en elegant, nästan kalkig mineralton. Eftersmaken är lång, nyanserad och harmonisk. 2023 kan med fördel drickas ungt för sin fruktiga charm, men vinet har också god potential att utveckla större komplexitet under 6–10 år vid god lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSantenay Beauregard 1er Cru ligger i den södra delen av Côte de Beaune, där kalk- och lerjordar ger Pinot Noir både elegans och struktur. Det relativt svala, kontinentala klimatet bidrar till den friska syran och den tydliga fruktprofilen. Druvorna till denna Premier Cru skördas normalt för hand för att säkerställa noggrann selektering redan i vingården, något som är särskilt viktigt för Pinot Noir. I källaren arbetar man traditionellt bourguigniskt: varsam avstjälkning (helt eller delvis beroende på årgång), jäsning i temperaturkontrollerade kärl och därefter lagring på franska ekfat, där en mindre andel ny ek används för att ge struktur och komplexitet utan att dominera frukten. Resultatet är en vinifiering som lyfter fram vingårdens särprägel snarare än vinmakningens avtryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Roger Belland Santenay Beauregard 1er Cru Rouge 2023 är en mycket matvänlig Bourgogne som gör sig utmärkt till lammkotletter, kalv- eller nötkött, rostade fågelrätter som anka eller kyckling, samt klassiska franska rätter med svamp och rotfrukter. Den fungerar också fint till medelkraftiga, lagrade ostar, särskilt hårdostar och mildare komjölksostar. Servera vinet vid cirka 14–16 °C för bästa balans mellan frukt och friskhet. Yngre flaskor vinner på att luftas; en lätt dekantering på 30–45 minuter hjälper aromerna att öppna upp sig och runda av de unga tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Roger Belland är en familjeägd producent med djupa rötter i Bourgogne, med bas i Santenay där man under flera generationer byggt upp ett starkt renommé för välgjorda, terroirdrivna viner. Egendomen förfogar över attraktiva lägen både i Santenay och omgivande kommuner, inklusive Premier Cru-parseller som Beauregard. Producenten räknas till de viktiga aktörerna i området och är känd för sin noggranna arbete i vingården och sin klassiska, balanserade stil i källaren. Kombinationen av erfarenhet, välskötta vingårdar och respekt för varje läges särart har gjort Domaine Roger Belland till ett säkert kort för den som söker genuina, karakteristiska viner från södra Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Belland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147565539711,"sku":"FW-9105","price":465.89,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/santaney_beauregard_premiere_cru_nv_6.png?v=1773828570","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-roger-belland-santenay-beauregard-1er-cru-rouge-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}